Terkib-i Çeşidiyye tarifi! MasterChef Terkib-i Çeşidiyye nasıl yapılır?

Güncel Haberler

MasterChef Türkiye yeni bölümde yarışmacılar en güzel Terkib-i Çeşidiyye hazırlamak için yarıştı. İzleyiciler de kendi mutfaklarında Terkib-i Çeşidiyye hazırladı. Peki, Terkib-i Çeşidiyye nedir? Terkib-i Çeşidiyye nasıl yapılır? Terkib-i Çeşidiyye nedir?

Bademli lezzetleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif Terkib-i Çeşidiyye ağızda dağılan kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Peki, Terkib-i Çeşidiyye nasıl yapılır? Terkib-i Çeşidiyye nedir? Terkib-i Çeşidiyye nasıl yapılır, Terkib-i Çeşidiyye yapılırken nelere dikkat edilir? Masterchef'te Terkib-i Çeşidiyye yapıldı, evde klasik Terkib-i Çeşidiyye yapıldı! İşte en güzel Terkib-i Çeşidiyye!

TERKİB-İ ÇEŞİDİYYE TARİFİ!

  • 5-6 adet arpacık soğan
  • 1 avuç çiğ badem
  • 1 tane ayva
  • 1 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 kahve fincanı gül suyu
  • Tuz
  • 400 gram kuzu kuşbaşı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 4-5 tane kuru kayısı
  • 1 avuç kuru erik

YAPILIŞI

  1. Önce eti tencerede mühürleyin ardından suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bal, nar ekşisi ve ılık suyu bir kasede birleştirin ve etin üzerine ekleyin. Eti bu şekilde 45 dakika boyunca orta ateşte pişirin.
  2. Sonra bademi kuru kayısı ve arpacık soğanları ilave edin. 5-6 dakika sonra çekirdeklerinden ayırdığınız erikleri, küp küp doğradığınız elma ve ayvayı ekleyin. Bir kaç dakika bekledikten sonra nişastayı, gül suyu ile açın ve yemeğin üzerine ekleyin.
  3. Tuzunu ilave edin suyu eğer çok çekilmişse az biraz ılık sudan ilave edin. Kısık ateşte 5-10 dakika kadar bekledikten sonra yemeğiniz servise hazır.