Şanlıurfa: Fıstık Yetiştiricileri Şanlıurfa'da Yarışacak

Şanlıurfa'da 'En iyi fıstık üreticisi' yarışması yapılacak.

Şanlıurfa Tarım İl Müdürü Mehmet Altun, bu yıl yapılacak olan 'En iyi fıstık üreticisi' yarışmasına ilginin büyük olduğunu söyledi. Altun, geçen yıl yapılan yarışmalara yaklaşık 40 fıstık üreticisinin katıldığını belirtti. Yarışma Şanlıurfa Yusuf Ziya Gökalp Atçılık Çiftliği'nde ve 4 uzman jüri üyeliğinde gerçekleştirilecek. En iyi fıstığı seçerken 100 gramdaki meyve sayısının 40 veya daha altında olması, iriliği, dış kabuğunun rengi, içinin yeşilliği, çıtlaması ve lezzetine dikkat edilecek.

Türkiye'nin fıstık üretimi yönünden dünyada İran ve ABD'den sonra 3. sırada yer aldığını bildiren Altun, "Şanlıurfa, ülke fıstık üretimi açısından birinci sırada yer almaktadır. Türkiye fıstık üretiminde Şanlıurfa 21 bin 439 tonla ülke üretiminin yüzde 46'sını karşılamaktadır. Hava şartlarının bütün olumsuzluklarına rağmen bu yıl tahmini rekoltemiz 42 bin tondur" dedi. Yarışma 6 Eylül 2006 tarihinde yapılacak.