'Şam Değil, Antep Fıstığı'

Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Meclis Başkanı ve Antep Fıstığı Tanıtım Derneği Başkanı Zeki Yağcı, adını Gaziantep'ten alan ve bölgenin ve Türkiye'nin en önemli ürünlerinden olan Antep fıstığının bazı haber metinlerinde halen Şam fıstığı olarak yer almasından yakınarak, basın yayın organlarından, toplumdaki yanılgı ve alışkanlığın tersine çevrilmesine destek vermelerini istedi.

Yağcı, yaptığı açıklamada, Antep fıstığının Cumhuriyet'ten önce ihracatının Şam üzerinden yapılması nedeniyle yakın zamana kadar toplumun bütün kesimlerince, 'Şam fıstığı' olarak adlandırıldığını anımsattı.

2000 yılında söz konusu ürünün isminin 'Antep fıstığı' olarak tescillendiğini ve dünya piyasalarında da ürünün Türkiye'den ihracatı sırasında Antep fıstığı olarak adlandırıldığını belirten Yağcı, şunları kaydetti:

'İsmi kentimizin adıyla anılan Antep fıstığı bölgemizin ve ülkemizin önemli ürünlerinden birisidir. İlk olarak Etiler döneminde Güney Anadolu'da kültüre alınıp, yetiştirildiği ve kral sofralarında ikram edildiği bilinmektedir.

Cumhuriyet'ten önce Antep, Halep'e bağlıyken Antep fıstığı ihracatı Şam üzerinden yapılıyordu. Bu sebepten dolayı ülkemizde ürünün ismi yakın zamana kadar 'Şam fıstığı' olarak biliniyordu. Ancak yöremizin ve ülkemizin en önemli tarımsal ve de stratejik ürünü olan fıstığın adı GTO'nun 1997 yılında Türk Patent Enstitüsü'ne (TPE) yaptığı başvuru sonrası 2000 yılında kırmızı, uzun, Halebi, Ohadi ve Siirt türleri de dahil olmak üzere 'Antep fıstığı' adı ile tescillenmiştir. Tescille birlikte yıllardır süregelen tarihi yanlışlığın düzeltilmesi sağlanmıştır.'

Yağcı, TPE'nin almış olduğu tescil kararı ve kendilerinin bu konuda sürekli olarak yaptığı açıklamalara rağmen özellikle bazı basın ve yaygın organlarında yayımlanan haber metinlerinde Antep fıstığının adının sehven eskiden olduğu gibi Şam fıstığı olarak yer aldığını belirtti.

ABD ve İran'ın ardından dünyada en büyük fıstık üreticisi konumunda olan Türkiye'de, bu ürünün isminin, yerel ve ulusal medyada tarafından haber metinlerinde yanlış kullanılması yüzünden toplumun bu yöndeki yanılgısının devamlılığına neden olunduğuna dikkati çeken Yağcı, şunları anlattı:

'Kısıtlı bütçelerle yöre halkının en önemli geçim kaynağı olan Antep fıstığının üretiminin artırılması, tanıtımı ve pazarlanması için çalışma yürüten Antep Fıstığı Tanıtım Derneği olarak bu tablo karşısında üzüntü duymaktayız. Basın-yayın organlarının toplumdaki bu yanılgı ve alışkanlığın tersine çevrilmesi için gerekli duyarlığı göstermesi, dernek olarak bu yönde yürüttüğümüz çalışmalarımıza destek vermeleri en büyük arzumuzdur. Medyamızın bu konuda duyarlılığına inancımız tamdır.'

(SEÇ-MRT-YIL) - GAZİANTEP