En Taze Mezeler İçin En İyi Şarküteriler!

ANTRE GOURMET (Cihangir)

ZEYTİNYAĞLARI VE PEYNİRLERİ İDDİALI

2001 yılında kurulan Antre Gourmet, Cihangir'in en meşhur şarküterilerinden biri... Mekan ayrıca Türkiye'nin değişik yörelerinde, geleneksel yöntemlerle üretilen yöresel lezzetleri de tüketicisiyle buluşturuyor.

Antre Gourmet, özellikle yöresel peynir çeşitleriyle iddialı; mekanda zaman zaman 35-40 çeşit peynir bulunuyor. Mezeler ve zeytinyağları da şarküterinin en sevilen ürünleri arasında...

Mutlaka almanız gerekenlerin başında ise Ezine beyaz, Kargı tulum, gerçek isli Çerkez peyniri ve eski kaşar var.

Antre Gourmet'nin en ucuz ürünleri arasında ise lor peyniri, Antakya Sürk peyniri ve köy peynirleri bulunuyor. En pahalı ürün ise Kargı tulum, Kars gravyeri ve keçi tulum peyniri. Tel: (0212) 292 89 72 www.antregourmet.com

ÇERKEZKÖY ŞARKÜTERİ (Karaköy)

PASTIRMASIZ ÇIKMAYIN!

1956 yılında Çerkezköylü Artin ve Kirkor kardeşler tarafından kurulan Çerkezköy Şarküteri; el değiştirmiş olsa da, hala ilk günkü kalitesini koruyan bir mekan...

Burada yerli ve ithal şarküteri ürünlerinin yanı sıra; ev yapımı günlük zeytinyağlılar ve meze çeşitleri, ithal yiyecek ve içecekler ile Lavazza marka kahve çeşitleri de bulunuyor.

Mekanın 1956 yılından bu yana en sevilen ürünleri ise; özel üretilen beyaz peyniri, eski kaşar, pastırma ve yöresel peynir çeşitleri.

Çerkezköy Şarküterisi'ne gidip de almadan kesinlikle çıkmamanız gereken ürünler arasında füme dil de bulunuyor. Tel: (0212) 251 19 33

BEBEK ŞARKÜTERİ ( Bebek )

29 YILDIR AYNI YERDE VE KALİTEDE

1983 yılında kurulan Bebek Şarküteri, Bebek'in ilk dükkanlarından biri...

Çoğunlukla ithal ve yerli peynir ile kahvaltılık ürünlerinin satıldığı şarküteride, yerli-yabancı içkiler de var.

Babadan oğula geçen bir işletme olan Bebek Şarküteri, küçük bir mekan olmasına rağmen, geniş bir ürün yelpazesine sahip.

Mekanın en çok satılan ürünleri; Gemlik zeytini, Trakya kaşarı (Bebek şarküteri için özel yapılıyor) ve Ezine peyniri.

Evlere servis hizmeti de bulunan şarküteriden, isterseniz sandviç de yaptırabiliyorsunuz.

GÖZDE ŞARKÜTERİ (Kadıköy)

YÖRESEL MEZELER

26 yıl önce Kadıköy Balıkçılar Çarşısı'nda kurulan Gözde Şarküteri, hala aynı yerde hizmet veriyor. Şarküteri; meze, ithal ve yerli şarküteri, ithal ve yerli peynir, zeytin ve yöresel ve tatlı olmak üzere altı bölümden oluşuyor.

Gözde Şarküteri'nin en sevilen ürünleri arasında; beyaz peynirler, eski kaşar, keçi peyniri, Kayseri pastırması var.

Mekanın 'Yöresel Mezeler' projesi kapsamında; bir ay boyunca farklı yörelerin mezeleri yapılıyor ve şarküteride satışa sunuluyor. Bugüne kadar Antakya ve Ege mezeleri yapılmış ve büyük beğeni toplamış. Şimdi sırada Güneydoğu, Karadeniz ve Akdeniz var.

Buradan mutlaka almanız gerekenler arasında ise beyaz peynir, eski kaşar, pastırma, mezeler ve zeytinler bulunuyor. Tel: (0216) 346 02 40 www.gozdesarkuteri.com.tr

DOĞA ŞARKÜTERİ (Levent)

ŞARAP KAVI GÖRÜLMEYE DEĞER

22 yıl önce kurulan Doğa Şarküteri'yi bilmeyen herhalde yoktur! Etiler'in girişindeki şarküteri, mezelerinin yanı sıra geniş şarap kavı ile de ön plana çıkıyor.

24 saat açık olan mekanın evlere servis hizmeti de bulunuyor. Doğa Şarküteri'nin işletmecileri; iğneden ipliğe kadar her şeyi bulundurmaya çalıştıklarını söylüyorlar.

Mekanda; şarküteri ürünleri, alkol çeşitleri, ithal bisküviler, çikolatalar, mezeler ve aklınıza gelebilecek her şey satılıyor. Şarküterinin en pahalı ürünleri özel şarap ve şampanyalar. Bununla birlikte 50 kuruşa satılan ürünler de var. Tel: (0212) 282 36 42 www.dogasarkuteri.com

Sabah : http: //www.sabah.com.tr