En iyi 10 balık-ekmekçi

1 - Ferhat Büfe Balık Ekmek (İzmir)Yağ emmeyen, gevrek bir balıkSüreyya Üzmez: "Balıkçılar çarşısının hemen dibinde, deniz kenarında. Sardalyesi çok lezzetli. Hijyene çok dikkat ediyor, iyi yağ kullanıyorlar. Yağ emmeyen, gevrek bir balık, ekmek arasında lezzete dönüşüyor." Balık-ekmek 14 lira. Adres: Yalı Mah. Mithatpaşa Cd. No: 166 Güzelbahçe/İzmir Tel: (0232) 234 60 642 - Mönü çeşitlendiCan Balık (Ankara)1983'te İlhami Ergincan tarafından kuruldu. Midye ve hamsi-ekmekle başlayıp sonra uskumru, somon, alabalık, çipura ve levrekle mönüsü çeşitlendirildi. Süreyya Üzmez'in ve Aynur Tartan'ın favorilerinden. Adres: Sakarya Cad. No: 13 ÇankayaAnkara Tel: (0312) 431 78 703 - Gazda değil közdeBalıkçı Tufan (İstanbul)Salih Seçkin Sevinç: "Tufan Osman Bekdemir, mesleği babasından devralmış. 2004'te o vefat edince tezgahın başına geçmiş. Farkı; balıkları gazlı ızgarada değil, közde pişirmesi." Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mah. Ağaç Tulumba Sok. No: 1/B, Beyoğlu İstanbul Tel: (0534) 739 04 404 - Salatası da çok özelBalıkçı (Süper MarIo) Emin Usta (İstanbul)Emin Usta balığı, tarifini kimselere vermediği özel bir sosla hazırlıyor. İsteyene ekmek arasında, isteyene lavaşta sunuyor. Salatası da çok özel. Adres: Perşembe Pazarı, Makaracılar Cad. No: 17 Karaköy Tel: (0543) 407 40 775 - Hamsi zamanı uğranmalıTaka Balık Ekmek (İstanbul)Müge Akgün: "İstanbul'un en güzel ve güvenli balık- ekmekçilerinden. Özellikle hamsi zamanı uğramayı ihmal etmeyin ama kılçıklı yemeyi seviyorsanız..." Adres: Yeniköy, Köybaşı Cad. No: 44 Sarıyer İstanbul Tel: (0539) 789 95 626 - Renkli atmosferTarihi Eminönü Balıkçı Tekneleri (İstanbul)Lezzeti biraz tartışmalı olsa da İstanbul'da balık-ekmek deyince akla ilk onlar geliyor. Yemek için değilse bile renkli atmosferi görmek için gidin. Adres: Eminönü sahil7 - En taze, en lezzetliTemel Reis Balık Ekmek (Ordu)Aynur Tartan: "Söz konusu balık ekmek olur da listede Karadeniz olmaz mı? Ordu'dan, en tazesinden, en lezzetlisinden bir balık-ekmek adresi: Temel Reis." Adres: Sahil Cad. No: 422/A Fatsa/Ordu Tel: (0452) 424 12 128 - Ekmek arası uskumruMuradoğlu Balıkçılık (İstanbul)Boğaz manzarası eşliğinde balık-ekmek keyfi için doğru adres. Ekmek arasında sadece uskumru veriyorlar. Porsiyon olarak da hamsi, levrek söyleyebiliyorsunuz. Adres: Gümüşsuyu Mah. Kelle İbrahim Cad. Beykoz/İstanbul Tel: (0537) 285 64 969 - Omega 3 durağıBalukçi (İzmir)Aynur Tartan: "Kemeraltı'nın can sokağı, lezzet sokağı Havra'da en yeni, en taze, en lezzet Omega 3 durağı. Spesiyali olan soğan halkaları kaçırılmamalı." Adres: Güzelyurt Mah, Havra Sok. No: 10 D: F Konak/İzmir Tel: (0232) 441 16 1710 - Kuyruklar oluşuyorDOĞATA (ANKARA)Erdal İpekeşen: "Ayaküstü balık-ekmek yenebilecek en iyi yer. Günde binlerce insanın yolu buradan geçiyor. Özellikle hamsi zamanı kuyruklar oluşuyor. Kalamar ve midye tavayı da tavsiye ederim." Adres: Silahtar Cad. No: 3 Atatürk Orman Çiftliği Ankara Tel: (0533) 690 68 00

En iyi 10 balık-ekmekçi

Magazin Haberleri

1 - Ferhat Büfe Balık Ekmek (İzmir)Yağ emmeyen, gevrek bir balıkSüreyya Üzmez: "Balıkçılar çarşısının hemen dibinde, deniz kenarında.

İstanbul, İzmir, , Haberler