En Güzel Antep Ev Yemekleri Kitabı

Antep denince aklımıza yemekleri geliyor. Kebapçılarına, katmercilerine, kaymakçılarına, işine saygı duyan bütün ustalara çok şey borçlu bu şehir. Bir de Antepli kadınlara. Annesinin mıcırık aşını olduğunu gibi çocuğuna aktaran, bir gece önceden ertesi günün yemeğini düşünen, özenen, pişiren, idare eden, yoklukta bile yediren kadınlara.... Turistik Antep de güzel ama gerçek Antep bu kadınların sofralarında.Şükran Sargın, Lavantin Antep Yemekleri blogunun çok takip edilen, çok sevilen yazarı. Tariflerinin uygulanması kolay, anlatımı sade. Elinizde bulunsun diye değil, evinizde pişirilsin diye yazıyor.Bu kitapta annesinden, hatta taburesinde oturmuş pişirirken hatırladığı dedesinden öğrendiği yemekleri paylaşıyor bizimle. Hepsi nefis, hepsi Antepli, hepsi ev yemeği.(Tanıtım Bülteninden)



Yazar: Şükran Sargın
Yayınevi: Hayykitap

ISBN: 9786055181239
Boyut: 16.0x23.0
Sayfa Sayısı: 392
Basım Yılı: Haziran 2013
Cilt Durumu: Ciltsiz
Kağıt Türü: 2. Hamur
Dil: Türkçe