Diyarbakır: Alternatif Ürün Kapari Geliştiriliyor

Diyarbakır'ın Silvan İlçesi'ne bağlı Karacalar Köyü'nde Kapari Çiftçiliğinin Özendirilmesi ve Uygulaması Projesi'ne, Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Baydemir de katıldı.

Akdeniz ikliminin hakim olduğu Batı Anadolu illerinde, Orta Anadolu'da, Doğu Karadeniz'de ve Güneydoğu'da doğal olarak yetişen E ve A vitamini deposu olan 'kapari', köylünün umudu oldu. Doğada kendiliğinden yetişen kaparinin dal uçları, tomurcukları, meyveleri, gıda sektöründe; yaprakları, sertleşmiş dalları ve kökleri de ilaç, boya ve kozmetik sanayilerinde değerlendiriliyor. Karacalar Köyü'nde Kapari Çiftçiliğinin Özendirilmesi ve Uygulaması Projesi'nin Avrupa Birliği (AB) tarafından 600 milyar lirayla finanse edildiği ve Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından uygulanmakta olduğu öğrenildi.

Karacalar Köyü Tarımsal Kalkınma Projesi, AB-GAP Kırsal Kalkınma Programı kapsamında Kapari Toplama, İşleme ve Pazarlama Projesi doğrultusunda kooperatif kurma çalışmaları ve tanıtım toplantısı yapıldı. Köyde yapılan ürün tanıtım toplantısına, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Başkanı Osman Baydemir'in yanı sıra, Kaymakam Veysel Beyru, Belediye Başkanı Fikret Kaya, Bayrambaşı Belediye Başkanı Kutbettin Taşkıran, İl Genel Meclis Başkanı Kerem Duruk, il genel meclis üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Toplantıda konuşan Kaymakam Beyru, ilçede yapılacak üretime yönelik çalışmalara destek olacağını belirterek, "Yıllardan beri ilçemizde üretime yönelik hiçbir çalışma yapılmamış. Son zamanlarda üretime yönelik yapılan çalışmalarla, ilçede bir hareketlilik gözlenmektedir. İlçemiz sınırları içersinde üretime yönelik bir çalışma yapılacaksa, sizlere destek olacağım" dedi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Baydemir, bu projenin yoksullukla mücadelenin ilk hamlesi olduğunu ifade ederek, "Bu coğrafya ve topraklarda her derde deva kapari bitkisi, bu köyün ve bölgenin kaderini değiştirecek. Başarmama gibi bir şansa sahip değiliz. Bu projenin desteği için el ele verirsek, her türlü zorluğu aşabileceğiz. Burada kadınlarımıza büyük işler düşmektedir. Kapari bitkisinde özelikle kadınlarımız emek sarf edecektir. Bu yüzden kadınlara yönelik birlik ve beraberlik içinde olursanız, katkı ve desteklerinizin de büyük olacağına inanıyorum" diye konuştu.