Didim'de "Zeytincilik ve Sağlık" Semineri

Didim ilçesinde, "'Sofralık Zeytin İşleme Teknikleri, Zeytinyağı ve Sağlık" konulu eğitim semineri düzenlendi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, Didim İlçe Tarım Müdürlüğü ve Didim Ziraat Odası işbirliği ile Belediye Kültür Salonunda düzenlenen eğitim seminerine, Didim Belediye Başkan Vekili Özlem Girgin, Belediye Başkan Yardımcısı Süleyman Böcü, Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız, Didim İlçe Tarım Müdürü İsmail Efe, Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir ve üreticiler katıldı.

Seminerde, İzmir Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Seyfi Özışık, ziraat yüksek mühendisi Hanife Telli Karaman ve gıda yüksek mühendisi Şahnur Irmak tarafından katılımcılara, "Türkiye'deki zeytincilik ve zeytinin sağlık açısından yararları", "Zeytinyağında kaliteli üretim için üretim aşamaları, depolanması ve ambalajlanması" ile "Kaliteli sofralık zeytin yapılmasına etki eden unsurlar" konularında bilgi verildi.

- AYDIN