Aydın: 15 Metre Yükseklikte Ekmek Mücadelesi

- Aydın'ın en önemli geçim kaynaklarından birisi olan kestane üreticileri ürünlerini hasat etmeye başladı. Aydın'ın yüksek dağlarında yetişen kestaneyi yetiştirmek kadar, 3 ile 15 metre yüksekliğindeki ağaçlardan çırparak hasat etmenin de son derece zor bir iş olduğunu belirten üreticiler para kazanmanın kolay olmadığını söyledi. Aydın'ın yayla köylerinde oturan binlerce vatandaş günlük 20 YTL karşılığında 15 metre yüksekliğindeki ağaçların tepelerinde ekmek parası kazanmaya çalışıyor.

Kestane denince her ne kadar ilk akla gelen yer Bursa olsa da Türkiye'de en fazla kestane üretiminin gerçekleştiği il Aydın.

Aydın Tarım İl Müdürlüğü'nden alınan bilgilere göre Türkiye'de en fazla kestane ağacı varlığına sahip Aydın dağlarında yaklaşık 55 bin dekar alanda 545 bin adet meyve veren kestane ağacı bulunuyor. Anadolu, Hacıibiş, Osmanoğlu, Sarıaşılama, Mahmutmolla ve Hacıömer olmak üzere 6 çeşidi bulunan mevcut ağaçlardan Aydınlı çiftçi yıllık ortalama 16 bin ton kestane üretimi yapıyor. Ve üretim miktarı her geçen gün artarak devam ediyor. Hasat edilen sağlıklı kestanelerin tamamı bu yüksek ağaçlardan bire bir sırıkla çırpılarak elde ediliyor. Kestane çırpma işlemi oldukça zor ve tehlikeli olmasına rağmen özelikle yağışlı günlerde bu işi yapmak çok daha tehlikeli. Her yıl kestane sezonunda bir çok vatandaş kestane ağacından düşerek yaralanıyor, ölenlerin sayısı da azımsanmayacak kadar fazla. 15 metre yüksekliğindeki ağacın dalları üzerinde her hangi bir yere tutunmadan sırık sallayan vatandaşları gören ve bu işin yabancısı kişiler gözlerine inanamıyor. Aydın'ın Karpuzlu ilçesine bağlı Tekeler Köyü'nde kestane hasadı yapan Fatih Yılmaz, bölgede bir çok kişinin geçimini yevmiye karşılığı kestane çırparak sağladığını söyledi. Yaptıkları işin tehlikesinin bilincinde olduklarını ve çok defa kaza ile karşılaştıklarını belirten Yılmaz, "Her işin bir siki vardır. Ancak bizim işimizin riski oldukça yüksek. 'Kestane ağacından düşen iflah olmaz' derler. Gerçekten bu ağaçlardan düşeni genellikle sakatlanır. Bazen de ölür. Özellikle havanın yağışlı olduğu günlerde ıslak budaklar oldukça kayganlaştığı için üzerinde durmak çok zordur. Ancak bu işin mutlaka yapılması gerekiyor. Ağaca çıkmak için mutlaka lastik ayakkabıların tercih edilmesi gerekir. Zor da olsa ekmeğimizi helal yoldan kazandığımız işimizden memnunuz" dedi.

(İK-YK)