Antakya Belediyesi'nden Temizlik, Gıda ve Sağlıkta Örnek İşletmelere "Beyaz Bayrak"

Antakya Belediye Başkanı Lütfü Savaş, esnafı

'Beyaz Bayrak' uygulaması ile kaliteli ve ayrıcalıklı hizmete teşvik etmeyi amaçladıklarını kaydetti.

Antakya Belediyesi Basın Bürosundan yapılan yazılı açıklamada, belediyenin şehir içindeki lokantalar, fast-food restoranlar, pastane, kafeterya, ekmek-pide gibi unlu malulü üretimi yapan yerler, kuaför, güzellik salonları, hamam, saunalar, et-tavuk satış yerleri gibi işletmeleri temizlik, hijyen, gıda ve sağlık kurallarına özendirmek, bu konuda işletme sahiplerini teşvik etmek amacıyla başlattığı "Beyaz Bayrak Projesi" kapsamında çalışma düzenlendiği belirtildi.

Belediye Başkanı Savaş'ın katılım gösterdiği törenle, Zabıta Müdürlüğü'ne yapılan başvuru sonucu yönetmelikle belirlenen kriterleri yerine getiren ve belge almaya hak kazanan dört işletmeye Beyaz Bayrak ve plaketleri verildi.

Antakya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü koordinesinde yürütülen 'Beyaz Bayrak' uygulamasına hak kazanan Süveyka Restoran, Öncü Pastanesi, Cric Crak Fast Food Restoran ve Özsüt Kafeterya'ya Beyaz Bayrak belgesi ve plaketlerini sunan Belediye Başkanı Savaş, bu belgenin Antakya Belediyesi sınırları içinde insan sağlığına, tüketici haklarına saygı gösteren nitelikli, kaliteli hizmet üreten ve temiz iş yerlerine verilen değerin belgesi olduğunu kaydetti.

Bu iş yerlerinin üretim ve hizmet kalitesi açısından büyük farklılıklar göstererek, kalitelerini kanıtladıklarını kaydeden Savaş, sundukları kaliteli hizmetle tüketiciye saygılı bu tür iş yerlerinin teşvik edilmesi gerektiği, bu kapsamda Beyaz Bayrak belgesini almaya hak kazanan işletmelerinin ve sahiplerini kutladığını ifade etti.

Savaş, bu alanlarda kentte faaliyet gösteren işletmelerin belediye Zabıta Müdürlüğü'ne başvuruda bulunarak yönetmelikte belirlenen temizlik ve hijyen kriterlerini yerine getirmeleri halinde "Beyaz Bayrak" belgesini almaya hak kazanabileceklerini, böylelikle nitelikli ve ayrıcalıklı bir işletmeye dönüşerek yerli ve yabancı turistler tarafından öncelikli tercih sebebi olabileceklerini kaydetti.

Hatay Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (HESOB) Başkanı AbdulKadir Teksöz ise Antakya Belediyesi'nce esnafa yönelik yapılan "Beyaz Bayrak" projesini önemsediklerini ve anlamlı bulduklarını belirterek, "Beyaz Bayrak projesi ile esnafımız işletme kalitelerini daha da arttırarak hem daha bol kazanç elde etme imkanına sahip olacak, hem de aldıkları bu belgeyle farklılıklarını ortaya koyarak özel işletme statüsüne kavuşacaklardır. Projeye başta Belediye Başkanımız olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz" ifadelerini kullandı.

Yönetmelikle belirlenen kriterleri yerine getirerek Beyaz Bayrak belgesi almaya hak kazanan Süveyka Restoran işletme sahipleri İbrahim Elmas ve Özden Demirkol, Öncü Pastanesi Sahibi Cevdet Mengüllüoğlu, Criccrak Fast Food Restoran Sahibi Galiye Çinçin ve Özsüt Kafeterya adına Mustafa Güney uygulama nedeniyle Başkan Savaş'a teşekkür ettiler.

- HATAY