Yabancılar, 2 Milyar Dolar Harcadı 100 Milyon Doları Yeme İçmeye Gitti

Turizm Restoran ve Kulüp Yatırımcıları İşletmecileri Derneği (TURYİD) Başkanı Barış Tansever, geçen yıl yabancı kredi kartlarıyla Türkiye’de 2 milyar dolarlık harcama yapıldığını belirterek, "Yeme-içme sektörünün bu rakamdan aldığı pay 100 milyon dolar. Yani turistin parasını bir türlü alamamışız. Barselona’da turistlerin yaptığı harcamanın yüzde 35’i, Paris’te yüzde 55’i yeme-içmeye giderken, İstanbul’da bu oran sadece yüzde 10. Bu rakamı artırmalıyız" dedi.

6 milyar dolarlık sektör

Tansever, "Türkiye’nin ihracat şampiyonu otomotiv sektöründe 400 bin kişi istihdam edilirken yeme-içme sektörü doğrudan 400 bin, dolaylı 710 bin olmak üzere toplam 1.1 milyon kişiye iş imkanı yaratıyor" diye konuştu. Türkiye’de 30 bin, İstanbul’da 15 bin restoran var. Sektörün yıllık cirosu toplamda 6 milyar dolar.

TURYİD üyeleri, Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay’la İstanbul’da biraraya gelirken, toplantıda konuşan Tansever, bakanlıktan başta şarapta ÖTV indiriminden Türk mutfağının geliştirilmesi kadar sektörün önünü açacak talepleri olduğunu ama amaçlarının ’ağlamak’ değil, ’potansiyel’lerini anlatmak olduğunu vurguladı. Tansever, "Yabancı kredi kartlarıyla yapılan harcama miktarı 2 milyar dolar. Bunda yeme-içmenin payı sadece 100 milyon dolar" dedi.

ÖTV’de iyi noktadayız

Bakan Ertuğrul Günay da, bakanlığına gelen sorunların 48 saat içinde çözüldüğünü vurgulayarak, "ÖTV indirimi konusunda Maliye Bakanlığı’yla iyi bir noktaya gelmiştik. Umarım yeni Maliye Bakanımızla da önümüzdeki dönemde sonuca ulaşırız" dedi. Günay, "Cin şişeden çıktı. Artık İstanbul’un potansiyelini nasıl değerlendiririz bunları tartışmak lazım" değerlendirmesini yaptı.