Üzüm 2007 -2008'de En Fazla Tüketilen Ürün Oldu

Meyveler, sert kabuklular ve içecek bitkileri grubunda kişi başına tüketimin en yüksek olduğu ürün 29,5 kg ile üzüm olduğu belirlendi.

TÜİK, Bitkisel Ürün Denge Tabloları; "Meyveler, Sert Kabuklular ve İçecek Bitkileri 2007-2008" verilerini açıkladı.

Buna göre, meyveler, sert kabuklular ve içecek bitkileri grubunda kişi başına tüketimin en yüksek olduğu ürün 29.5 kg ile üzüm oldu. Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterlilik söz konusu olduğu belirlendi. Turunçgiller üretiminde en büyük paya sahip portakalın yeterlilik derecesi yüzde 108,7 olurken; mandalina, limon ve greyfurtta yeterlilik dereceleri sırasıyla yüzde 159,2, yüzde 157,8 ve yüzde 832,6 olarak tahmin edildi. Bu ürün grubunda ihracatın yüzde 72'si AB üyesi olmayan ülkelere yapıldı.

Diğer meyveler grubunda yer alan, kendine yeterliliğin oldukça yüksek olduğu ürünlerden kayısının yeterlilik derecesi yüzde 802,1, incirin yüzde 572,1, üzümün ise yüzde 138,1 olarak tahmin edilirken, yine üretiminin büyük bir kısmı ihraç edilen ürünler olarak da kayısı, incir ve üzüm dikkati çekti. Muz için toplam arzın yüzde 56,3'ünü ithalat oluşturmakta olup, yeterlilik derecesi yüzde 43,7 kişi başına eşdeğer muz tüketimi ise 5,5 kg olarak öngörüldü.

-FINDIK YETERLİLİK DERECESİ EN YÜKSEK ÜRÜN OLDU-

Sert kabuklularda en yüksek yeterlilik derecesine sahip fındıkta; yeterlilik derecesi yüzde 993,2, kişi başına eşdeğer fındık tüketimi ise 0,7 kg olarak tahmin edildi. Sert kabuklular grubunda yer alan kendine yeterli olunan bir diğer ürünün ise Antep fıstığı olduğu belirlendi. Toplam arzın cevizde yüzde 19'unu, badem de ise yüzde 16,9'unu ithalat oluşturdu. Bu ürünler için yeterlilik derecesi sırasıyla yüzde 82,1 ve yüzde 93,5 olarak öngörüldü. Toplam çay arzının büyük bir kısmında Türkiye'nin kendi kendine yeterken, ithalatın toplam arz içindeki payı yüzde 1,7 olduğu tespit edildi. Kişi başı çay tüketimi 13,5 kg, yeterlilik derecesi ise yüzde 99,5 oldu.(ANKA)

(HLY/YLD/BÜN)