"Tutmasını da tüketmesini de yeterince bilmiyoruz"

Mutfak Dostları Derneği tarafından gerçekleştirilen "Dünden Bugüne İstanbul'un Balıkları" etkinliğinde, İstanbul'un yitirdiğimiz deniz zenginlikleri ve Boğaz'ın kaybolan balık türleri konuşuldu.