Son yıllarda gündeme gelen süt tozunun kanserojen olduğu tartışmalarına bir yanıt da veterinerlik fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr.'dan geldi. Dr. Hecer, "Süt tozu kanserojen değildir" dedi.
Yakındoğu Üniversitesi Veteriner Hekimliği Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğrt. Üy. Prof. Dr. Canan Hecer, son günlerde kamuoyunda gündeme gelen Kazein maddesinin bir süt proteini olduğunu söyledi.