Organik Sektörü Yol Haritasını Çiziyor

Son yıllarda tüketici bilincinin artması ile birlikte sağlıklı ve doğal beslenmeye olan ilginin yükselmesi ile ön plana çıkan Organik Ürünler Sektörü, bu trendden daha fazla pay alabilmek için çalışmalarına hız veriyor.

Dış Ticaret Müsteşarlığı tarafından organik ürün ihracatında koordinatör birlik olarak görevlendirilen Ege İhracatçı Birlikleri, 12-13 Ocak 2008 tarihlerinde gerçekleştirdiği, "Organik Ürünler Arama Konferansı"nda öne çıkan konuların geliştirilebilmesi amacıyla, 3-4 Mayıs 2008 tarihlerinde İzmir'de, Tepekule Kongre Merkezi'nde organik sektörü ile ilgili kamu kurum ve kuruluşlarının, üniversitelerin, sivil toplum kuruluşlarının ve firmalarımızın temsilcilerinin katılımları ile "Organik Ürün Sektör Çalıştayı"nı topladı. Çalıştayda amacın, organik sektörünün yol haritasını çizebilmek olduğu belirtildi.

"Organik Ürün Sektör Çalıştayı"nın 12-13 Ocak 2008 tarihlerinde düzenlemiş olan Organik Ürün Sektörü Arama Konferansı'nın devamı niteliğinde olduğunu belirten Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Sezmen Alper, son dönemde Türkiye'de, özellikle de Ege Bölgesi'nde, her türlü sektörde organik ürün üretimine yönelik yoğun bir ilgi ve potansiyel söz konusu olduğunu söyledi.

DÜNYA ORGANİK PAZARI 40 MİLYAR DOLARI AŞTI 2007 yılı itibariyle dünya genelinde organik ürünlere ait dış ticaret hacminin 40 milyar doları aştığını belirten Alper, "Türkiye olarak henüz net olarak belirleyememekle birlikte, bu pastadan 150 milyon dolar civarında bir pay alabiliyoruz. 2012 yılı sonu itibariyle 1 milyar dolarlık ihracat, 100 milyon dolarlık iç piyasa hacmine ulaşmak için atılması gereken adımları ve alınması gereken tedbirleri, hemen her sektörden katılımcıların bir araya gelmesiyle bu Çalıştayda birlikte belirleyeceğiz" şeklinde konuştu.

"Ülkemizin sahip olduğu coğrafi konum, iklim ve bio-çeşitlilik gibi avantajları ve potansiyeli lafta bırakmak yerine harekete geçirip en üst düzeyde kullanmanın önünü açmak adına yaptığımız bu toplantılar serisinin çok faydalı sonuçlar doğuracağına inanıyoruz" diyen Alper, bunun için sektör ve sektörle birebir ilgili Bakanlık, müsteşarlık, kurum ve kuruluşlar ile sektör temsilcisi STK ve firmaların tam destek ve katkıları gerektiğini sözlerine ekledi.

"Organik Ürün Sektör Çalıştayı"nın açılışına katılan Adalet ve Kalkınma Partisi İzmir Milletvekili Taha Aksoy ise, Türkiye'de organik ürün pazarının son 20-25 yıldır büyük bir gelişim gösterdiğini belirterek, "Organik tarımı yenilenebilir enerji kaynaklarına benzetiyorum. Rüzgar, güneş, jeotermal gibi alternatif kaynaklarımız büyük ama kullanamıyoruz. Organik tarımda da durum böyle. Organik tarımda doğru ve bilinçli politikalarla üretimi artırmalıyız" dedi. Aksoy ayrıca İzmir, Aydın ve Manisa'nın Türkiye organik ürün üretiminin 3'te 1'ini gerçekleştirdiğini belirterek, "Bölgenin liderliği devam etmeli" diye konuştu.

TÜRKİYE 1990'DA DÜNYADA 5. SIRADAYDI BUGÜN 37. SIRADA Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Atila Ertem ise, dünya genelinde 30,4 milyon hektar alanda 700 bin üreticinin organik tarımla uğraştığını söyledi. Üretim alanı açısından Türkiye'nin 1990 yılında 5. Sırada olmasına karşın bugün 37. Sıraya gerilediğine dikkati çeken Ertem, "Avusturalya 12 milyon hektar büyüklükle dünyada birinci sırada. Türkiye ise 192 bin hektar üretim alanı ile 1990'daki pozisyonunun çok gerisinde kaldı. Oysa 2007 yılında 46 milyar dolar büyüklüğe ulaşan organik sektörü, 2010 yılında dünya genelinde 60 milyar dolarlık bir pastaya ulaşacak. Türkiye organik ürün üretiminde ideal ülke konumunda. Ancak potansiyelini yeterince kullanamıyor. Biz bu alanda atacağımız adımlarla hem iç tüketimde hem ihracatta organik ürün payını artırarak sektörün ekonomiye sunduğu katkıyı artırabiliriz. 1 milyar dolarlık ihracat hedefi ulaşılamaz bir hedef değil, Türkiye 100 milyar dolar ihracat hedefini koyduğunda ulaşılamaz diyorlardı bugün 117 milyar dolar ihracat yapıyoruz" dedi.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uygun Aksoy ise, Almanya'da düzenlenen ve organik sektörünün dünyada en büyük fuarı olan Biofach Organik Ürünler Fuarı ile ilgili bir sunum yaptı.

Dış Ticaret Müsteşarlığı'nın Koordinatörlüğü'nde, Ege İhracatçı Birlikleri tarafından düzenlenen, "Organik Ürün Sektör Çalıştayı"na Dış Ticaret Müsteşarlığı, Tarım Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Hazine Müsteşarlığı, Devlet Planlama Teşkilatı, İGEME, Üniversiteler, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği, Zeytindostu Derneği, İzmir, Manisa Tarım İl Müdürlükleri, İzmir Ticaret Borsası, Ziraat Bankası, İzmir Kalkınma Ajansı'ndan konu ile ilgili uzmanlar katılıyor.

Açılış konuşmalarından sonra sektörün ihtiyaçlarına göre belirlenen pazarlama, tanıtım, envanter, üretim, Ar- Ge eğitim alt komiteleri Organik Tarım Uygulamalarında stratejileri belirlemek üzere toplantılara geçti.

(BGO-BGO-E)