Meysu/Gülsan Gıda Yerel Zincirler Buluşması’nda

Yerel zincirlerimizin son yıllarda ve hep birlikte gösterdikleri gelişimle artık "organize perakendeci" vasfına net olarak sahip olduklarını belirten Gülsan Gıda Satış Müdürü Serhat Özkal, bu durumun hem kendileri, hem tedarikçileri, hem çalışanları, hem de rekabet ettikleri ulusal zincirlerde köklü değişimlere neden olduğunu söyledi.

Değişimin devam ettiğini belirten Özkal, "Olumlu yöndeki bu değişimler şüphesiz ki nihayetinde tüketicimize fayda sağlayan değişimlerdir. Zaten organize perakendecilikte yaşanan bu değişimlerin temelinde firmaların isteklerinden ziyade tüketicinin değişen satın alma istekleri ve tercihleri yatmaktadır. Tüketicideki bu değişimin bundan sonraki yıllarda da sürekli olacağını varsaydığımızda, yerel zincirlerdeki mevcut değişimin hem de artarak devam etmesi gerekliliği ortaya çıkmaktadır." dedi.

Gülsan satışların "geleneksel perakendeciler" ve "organize perakendeciler" arasında eşit olarak dağıldığını, organize perakendeciliğin son yıllarda sürekli büyüme rakamları ürettiğini belirten Satış Müdürü Serhat Özkal, şöyle devam etti: "Meysu / Gülsan Gıda olarak, yıllardan beri perakendeci dostlarımızla birlikte iyi ilişkiler geliştirdik. İşlerimizi büyütmemizde onların da ciddi payı bulunmaktadır. Bu organizasyona katılma nedenimiz dostlarımızla birlikte olma isteğidir. Federasyonumuzun düzenlediği böylesi bir organizasyonda onlarla birlikte olmak, onların yanında bulunmak bizim için bir gurur vesilesidir." dedi.

Yerel zincirlerin, perakende işini organize etme ve büyük ölçeklerde gerçekleştirmenin önemini bildiren Özkal, yerel zincirlerin bilgi, sermaye ve organizasyon kabiliyetleri ile artık rekabette olduklarını, ulusal zincirlerin karşısında çok daha güçlü durduklarını söyledi. Özkal sözlerini şöyle tamamladı:

"Yerellerin ulusal ya da uluslar arası deneyimlerinin önüne geçebilecek en önemli silahları "yerel olma" ve "yerel davranabilme" kabiliyetidir. Kendi bölgelerindeki tüketici ihtiyaçlarını daha iyi tespit edebildiklerinden ve işletmeleri için sürekli olan bir model haline getirdiklerinden dolayı ileride çok daha etkin bir güç olmaları olasıdır." dedi.