Lezzet Kasesi: Karides Poke Bowl

Malzemeler:

Pilav için;

•1 su bardağı basmati pirinci

•1,5 su bardağı sıcak su

•1,5 yemek kaşığı tereyağı

•1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

•Yarım avokado

•6-7 adet jumbo karides

•1 yemek kaşığı tereyağı

•Yarım çay bardağı haşlanmış nohut

•1 adet domates

•Kırmızı lahana

•Maydanoz

•Taze soğan

•Çörek otu

•2 yemek kaşığı soya sosu

Tarif:

1-Arçelik Ankastre Ocak'ta derin bir tencerede yağı eritin ve içerisine pirinçlerinizi ekleyip 5 dakika orta ateşte kavurun.

2-Pirinçler yapışmaya başlayınca sıcak suyu ve tuzu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kısın.

3-15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

4-Pilavınız suyunu çekince ocağın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.

5-Arçelik Ankastre Ocak'ta küçük bir tavada tereyağını eritin ve karideslerinizi bir iki dakika soteleyip kenara alın.

6-Avokado, domates, mor lahana, maydanoz ve taze soğanı doğrayın.

7-Servis kasenize pilavınızı alın ve üzerine sırayla nohut, domates, taze soğan, karides ve mor lahanayı yerleştirin.

8-Üzerine soya sosunu döküp çörek otu serpin.

9-Afiyet olsun!

Sponsorlu içerik