Kurban Plaza ve "5'i Bir Yerde" ile Kurbanda Sınırsız Hizmet

Bayrampaşa Belediyesi, modern kurban satış ve kesimi için Kurban Plaza ve 5 ayrı fonksiyonu içinde barındıran "5'i Bir Yerde Hizmet Tesisi" hazırladı. Kurban Plaza'da KİOKS'lar ile kurban alıcıları satın aldıkları hayvan hakkında her türlü bilgiye ulaşabilecek. Monoray sistemiyle de kurbanlıkların kesimi, yüzülmesi, parçalanması ve iç organlarının ayrılması işlemleri yüzde 95 oranında makineler tarafından yürütülecek.

Kurban vecibesinin anlamına uygun şekilde rahat ve huzurlu gerçekleştirilmesini sağlamak amacıyla Türkiye'de ilk kez 2003 yılında "Modern Kurban Satış ve Kesim Merkezi" örnek uygulamasını başlatan Bayrampaşa Belediyesi, bu yıl da 2 ayrı tesis hazırladı. Kurban satıcılarından, kurban alıcılarına, kurbanlıklardan, kasaplara, hatta çocuklar için oyun alanlarına kadar her şeyin ayrıntısına kadar düşünülerek hazırlanan modern kurban satış ve kesim tesislerinden biri Kurban Plaza, diğeri ise 5 ayrı fonksiyonu

içinde barındıran "5'i Bir Yerde Hizmet Tesisi".

Yaklaşık 55 bin metrekarelik bir alanı kapsayan ve "5'i bir yerde" sloganıyla hizmet verecek olan tesis, halkın en önemli ihtiyaçlarını tek merkezde ve yer altında toplaması, özellikle büyük metropollerde kıymeti artan alanların en verimli şekilde kullanılması, kentsel dönüşümün önemli yapı taşlarından biri olması ve yap-beraber işlet-devret modeliyle Türkiye'de ilk olma özelliği taşıyor.

Türkiye'nin ilk ve Avrupa'nın ikinci büyük gıda ve ticaret merkezi olma özelliğini taşıyan Mega Center'ın Sosyal Hizmet Binası da, ulaşım, hijyen ve otopark sorunları göz önüne alınarak kurban satışı için bu yıl da özel olarak hazırlandı. Kurban Plaza, isimliyle hizmet verecek olan merkezde yalnız büyükbaş hayvan satışı gerçekleştirilecek. 15 bin metrekare kapalı alan 9 kat üzerine kurulan Mega Center Sosyal Hizmet Binası'nın 10 bin metrekareden oluşan 4 katında hizmet verecek olan Kurban Plaza'da toplam

800 büyükbaş hayvan satışı yapılacak.

Kurban alıcılarının satın aldığı hayvanın yaşı, ırkı, sağlık durumu hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamak amacıyla veteriner hekimler tarafından sağlık kontrolünden geçirilen hayvanların kulak küpelerine eklenen Bayrampaşa logosunun yer aldığı barkot sistemiyle bütün bilgilerin bilgisayara aktarılmasını sağlayacak. Böylece, kurban satış alanlarında kurulan KİOKS'lar ile kurban alıcıları satın aldıkları hayvan hakkında her türlü bilgiye ulaşabilecek. Vatandaşlar, ayrıca KİOKS'lar yardımıyla

kurbanlıkların nereden getirildiği ve kurban merkezindeki yerleri hakkında bilgi sahibi olabilecek.

Bayrampaşa Belediyesi tarafından 5'i bir yerde hizmet tesisinde günde bin 200 büyükbaş hayvan kesiminin yapılabileceği monoray kesim merkezleri oluşturuldu. Bunun yanı sıra 7 ayrı noktada da kurban kesim merkezleri hazırlandı. Kurban vecibesinin sıra beklemeden, hızlı ve zahmetsiz şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak amacıyla kurban kesim merkezleri mezhaba sistemine göre düzenlendi.

Monoray sistem kurban kesim merkezlerinde kurbanlıkların kesimi, yüzülmesi, parçalanması ve iç organlarının ayrılması işlemleri yüzde 95 oranında makineler tarafından yürütülüyor. Kasaplara büyük kolaylık sağlayan sistemle kesim işleminin hijyen şartlarda gerçekleştirilmesi sağlanıyor. Ayrıca kurban kesim alanından oluşturulan çift logar ile kesilen kurbanlıkların kanlarının kanalizasyona karışmadan depolanması sağlanacak.

Tesisle ilgili bilgi veren Bayrampaşa Belediye Başkanı Hüseyin Bürge, kurban satıcıları için kafeterya, ilkyardım, kantin, duş, tuvalet gibi alanların oluşturulduğunu belirterek, kurban merkezlerinden 200 kesim ekibi, 40 zabıta görevlisi, 8 veteriner, 100 temizlik elemanının görev yapacağını ifade etti. Tesiste klasik müzik yayınının da yapılacağını kaydeden Bürge, anons sistemi, telefon kabini, televizyon ve benzeri çalışmalarla kurban satıcılarına, alıcılarına ve kurbanlıklara yönelik ihtiyaç

duyulabilecek her detayın giderilmesini sağladıklarını söyledi.

Kurbanın anlamına yarışan bir şekilde böyle bir tesis açtıklarını anlatan Bürge, tesis için "Hayvanları rencide etmeden, vatandaşlarımızın kurbanlarını rahatlıkla kestirebileceği, kurbanın anlamına uygun bir ortam" ifadelerini kullandı.

(CC-ED-ÖK-Y)