Kriz, 121 Yıllık Macar Salamcısını da Batırdı

Küresel ekonomik kriz 121 yıllık Macar salamını da vurdu.

Krizden en fazla etkilenen Doğu Avrupa ülkesi Macaristan’da, 121 yıllık bir geçmişe sahip olan Macar salamı üreticisi iflas bayrağını çekti. Macaristan’ın başkenti Budapeşte’de 1888 yılında kurulan Herz Salam Fabrikası, krize yenik düştü. Ünlü Macar salamı üreticisi Herz’in Genel Müdürü Endre Nagy, Macar basınına yaptığı açıklamada, kriz nedeniyle aylardır çalışanların maaşlarını veremediklerini söyledi. Nagy, sadece çalışanlarının değil, şirket giderlerini ve bankalara olan kredi borçlarını da ödeyemediklerine dikkat çekerek, iflas ettiklerini artık yapılacak bir şeyin olmadığını açıkladı.

Budapeşte’nin en eskisi

Fabrikalarında çalışan 130 kişinin kendilerine yeni bir iş aramak zorunda olduğunu söyleyen Nagy, Budapeşte’nin en eski salam fabrikasının kapatılacağı için çok üzgün olduğunu söyledi. Nagy, geçtiğimiz ay basına yaptığı açıklamada, şirketin çok zor durumda olduğunu belirterek, şunları söylemişti: "CIB Bank’a olan 13.75 milyon Euro’luk borcumuzun yapılandırılması için çalıştık. Ancak bankayla bir anlaşma sağlayamadık. Küresel kriz nedeniyle üretime devam edebilmek için ihtiyacımız olan krediyi de bulamıyoruz. Şirketin bugünkü borcunda 5 yıl önce Macaristan’ın en büyük et şirketi Pick Szeged’in ayrılmasının önemli bir etkisi var."

Herz tarafından üretilen salamlar, Avrupa Birliği (AB) tarafından ’Budapeşte Kış Salamı’ olarak tescil edildi. 2007 yılında domuzdan yapılan salamı ’Macar Salamı’ olarak tescil eden AB Komisyonu, geçen nisan ayında da Herz’in ürettiği salamı da tescil listesine 831’inci ürün olarak kaydetti. Bu karara çok sevinen Herz, iflas etmekten kurtulamadı.