Konya: Gıda Ve Tarım Sektörü Genişletilmiş İstişare Toplantısı

Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Konya Şubesi'nde düzenlenen "Gıda ve Tarım Sektör Kurulu Genişletilmiş İstişare Toplantısı"nda, sektörün sorunları tartışılarak çözüm önerileri arandı.

Toplantıya konuşmacı olarak MÜSİAD Genel Başkan Yardımcısı Melikşah Utku, Selçuk Üniversitesi (SÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya, MÜSİAD Gıda ve Tarım Sektörü Başkanı Abdurrahman Kaan, Sektör Başkan Yardımcıları Dr. Halim Aydın ile Salih Keskin katıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan MÜSİAD Konya Şube Başkanı Selçuk Öztürk, Konya'nın tarımsal potansiyelinin önündeki en büyük engelin 'su' olduğunu söyledi. Sulama konusunun Konya Ovası için giderek daha da kritik bir hal aldığını belirten Selçuk Öztürk, son 25 yılda kuraklık yüzünden yeraltı su seviyesinin 27 metre düştüğünü kaydetti.

Selçuk Öztürk, "Kaçak kuyuların denetlenmemesi ve yer üstü su kaynaklarının yetersiz oluşu Konya bölgesini derinden etkilemektedir. Konya'ya vakit kaybedilmeden alternatif su kaynakları bulunması gerekmektedir. Konya Ovası Sulama Projesi ve Mavi Tünel Projesi bunun için hayati bir öneme sahiptir" dedi.

MÜSİAD Genel Başkan Yardımcısı Melikşah Utku da, iktisatçı olduğunu ifade ederek, ekonomik değerlendirmelerde bulundu. Ekonomide temel meselenin istikrar olduğunu vurgulayan Melikşah Utku, "İstikrarın amacı sağlıklı büyümeyi sağlamaktır. Türkiye cari açık vererek büyüyor. Cari açık meselesi kurlarla oynanarak düzeltilemeyecek kadar derin" şeklinde konuştu.

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya ise, her iki sektörün sorunlarını bilimsel olarak ele aldı. Gıda endüstrisinin Avrupa Birliği sürecinde hammadde, yasal, gıda güvenliği ve yapısal sorunlarla karşılaşabileceğini hatırlatan Prof. Dr. Karakaya, "Gıda endüstrisinin de diğer birçok sektör gibi sorunları var olmakla birlikte, bu sorunlar aşılamayacak tipte değildir. Ancak AB'ye geçiş sürecinde gerekli tedbirlerin alınması, yapısal reformların gerçekleştirilmesi, rekabet gücü yüksek olan sektörlerin daha rasyonel yönetim anlayışıyla bulundukları zemini güçlendirmeleri, rekabet gücü zayıf olan sektörlerin de AB fonlarından istifade edilerek girdi maliyetleri düşürülerek bünyelerini güçlendirmeleri faydalı olacaktır" diye konuştu.