Desenli Rulo Pasta Tarifi - Leyla ile Yemek Saati

Malzemeler :



4 tane yumurta ( Sarı ve akları ayrilicak )



4 yemek kaşığı sıcak su



160 gr şeker



160 gr un



yarım çay kaşığı kabartma tozu



Kreması için :



2 paket krema



1 paket kremsanti



damla çikolata



Yapılışı:



Yumurtaları sarilarindan ayırıp aklarini çırpma kabına alıp içine 4 yemek kaşığı sıcak su ekleyip çırpalım.Sonra şekeri yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edelim.Çatal yardımı ile yumurta sarilarini ayrı bir kapta karıştırıp bu karışımı yumurta akının içine katalım ve yine çırpalım.Sonra kabartma tozunu unun içine katip bu karışımı elek yardımı ile yumurtalı karışıma eleyelim ve spatula yardımı ile hamuru alt üst yaparak bir güzel karıştırıp yumurtaların unla iyice karışmasını sağlayalım.Sonra bu karışımdan ayrı bir kaseye dört yemek kaşığı kadar alıp içine iki yemek kaşığı kakao katip karistiralim.Kakaolu karışımı pasta sıkma aparatinin içine koyup yağlı kağıt serilmiş tepsimizin içine resimdeki gibi desenler yapalım.Bu kısmı videolu izlemenizi tavsiye ederim.Desenlerimiz bittikten sonra üzerine sade hamuru dikkatlice döküp yayalım.güzelce düzledigimiz tepsimizi önceden işitilmiş 225 dereceli fırında tam 8 dakika pişirip çıkartalım.Pastamizi fırından çıkarır çıkartmaz yağlı kağıt ile birlikte rulo yapıp saralım.Ve yine bir havlu ile sarıp soğumasını bekleyelim.Kekimiz soğurken biz iç kremasını yapalım.Kremalari çırpma kabimiza alıp çırpalım.İyice sertlesen kremanın içine 1 paket kremsanti katip tekrardan çırpalım.Soğuyan kekimizi açıp içine dikkatlice krema sürelim ve üzerine damla çikolataları serpistirip pastamizi yine rulo yapıp alu folio ile sarıp üç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra çıkartıp dilimleyip servis yapalım,



Afiyet Olsun.



Tarifin detayi icin : http://leylaileyemeksaati.com/desenli...