Denizli: Serinhisar 6. Leblebi Ve Kültür Festivali

Denizli'nin Serinhisar İlçesi'nin kuruluşunun 100. yıldönümü kutlamaları ve 6. Leblebi ve Kültür Festivali, düzenlenen etkinliklerle başladı.

Serinhisar İlçesi'nde düzenlenen etkinliklere Denizli Valisi Gazi Şimşek, Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) Denizli Milletvekili Mehmet Salih Erdoğan, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Denizli Milletvekili Mehmet Neşşar ve Mustafa Gazalcı, İl Emniyet Müdürü Muzaffer Erkan ve çok sayıda davetli katıldı. Serinhisar'ın kuruluşunun 100. yıldönümü ve 6. Leblebi ve Kültür Sanat Festivali etkinlerinde konuşma yapan Vali Şimşek, leblebi üreticilerinin mevcut satış sisteminden uzaklaşarak, ihracata yönelmesi gerektiğini belirtti. Serinhisar leblebisinin tanıtama ihtiyacı olduğunu belirten Vali Şimşek, "Leblebinin öncelikle olarak iyi tanıtılması gerekir. Yoksa Türkiye'nin yüzde 60'ını ürettiğinizi söylediğiniz leblebiye gerçek değer kazandırmak için ihraç edilen ve döviz kazandıran ürünler arasına katmamız gerekir. Buna katma değer sağlamak öncelikle hedeflerimizden olmalı. Önemli olan ürünümüzü gelir getirici döviz getirici bir ürün olarak görmemiz gerekir. 'Serinhisar'da leblebi üretimi durursa kalkınma durur' diyorlar. Ben bu söze katılmıyorum. Denizli 600 bin nüfuslu yerdir. Yazın kavurucu sıcağından bunalan insanların dinlenme ve serinleme yerleri için bu ilçede fevkalade mevcut yerleriniz var. Bunları bir gözden geçirin. Burayı nüfus çekmeniz gerekir. Cazibe ilgi çekici yer olması için planlamamız gerekir. Serinhisar İlçesi için büyük bir fırsat doğuyor. Yolunuz bölünmüş yol olacak. Burada kooperatifiniz yol kenarında oluşmuş. İyi bir satış potansiyeli oluşturmanız için iyi çalışmanız gerekir" dedi.

Denizli'nin unutulan bir kültürünün olduğunu ifade eden Vali Şimşek, "Denizli'de unutulan bir seramik kültürü var. Bunu Kütahya canlı tutmuş. Evlerimizin süs eşyası olmasından tutunda hayatımızın her alnında kullanılan değerli bir ata yadigarı ürün. Burada da en güzeli yapılıyor. Bundan da para kazanmak istiyorsak teknik ve teknolojiden faydalanmamız gerekir. 1-2 ustayla bu iş ilerlemez. Yeniden ata yadigarını yeşertmemiz için bilimsel meteorlarla cesaretle bu işe sarılmamız gerekir. Buranın yine kendine özgü urgancılığı var. Bunu yerine başka ipler yer almış. Bunu da yeşertmek için kendimiz üretip kendimiz tüketmemiz gerekir ki daha sonra bunu dışarılara satmak için imkan sağlanmış olması gerekir. Festivallerin amacına ulaşması için tüm Serinhisarlılar'ın tek yürek olup 3 gün boyunca festivalin amacına ulaşması için çalışması gerekir. Bugün burada 160 tane leblebi üreticisini burada görmek isterdim. Festival ancak bu şekilde amacına ulaşır. Festivalinize, ürünlerinize ve ürettiklerinize sahip çıkın" diye konuştu.

Yapılan konuşmaların ardından Vali Şimşek ve beraberindeki protokol üyeleri, festival alanını gezerek leblebi üreticileriyle sohbet etti.