"Annesinin Kızı" Kitabı

Kaybetmekte olduğumuz, belki de hiç tatmadığınız yöresel anne tarifleri, annekız hikayeleri, geçmişten gelen anılarımızla biraraya gelerek Annesinin Kızı kitabından birleşti. 9 Mayıs'ta tüm kitapçılarda yer alacak "Annesinin Kızı" kitabı, 16 aylık titiz emeğin sonucunda Emsan 'ın desteğiyle Boyut Yayınevi'nden çıkıyor.

Tasarımcı Güler Sarıgöl Köymen'in , Anne yemekleri hepimizin çocukluğudur diyerek yola çıktı ve kendi gibi anne yemeklerini özleyen 40 anne kızla birleşerek kitabını oluşturdu. "Annesinin Kızı"kitabına 1973'den beri pekçok kadının mutfak hikayesinde yer alan EMSAN Mutfak Gereçleri de ana sponsorlardan biri oldu. Mutfakların köklü markası Emsan bu kitapta yer alarak hem özlenen lezzetleri hem de keyifli mutfak anılarını hatırlamanıza vesile oldu. Annesinin Kızı yemek kitabıyla hızlı ve sağlıksız beslenmeye karşı geleneksel mutfak yemeklerine de dikkat çekiyor.

Hem Yemekler Hem Anılar Birarada

Mutfak ve hayat deyince de, ikisini kucaklayan annelerin kızlarına, hem mutfakta hem de hayatta el vermelerine dair hazırlanan proje, Anadolu'dan gelen, elele vererek birşeyler üretme kültürünün devamı niteliğindedir. Projenin amacı ise; Mutfakta annesinin elini hiç tutamamış kızlarına, bir kaynakça oluşturmak ve unutulmaya yüz tutmuş geleneksel aile yapısını, mutfak hikayeleri bırakabilmektir . İçinde tuzlu, tatlı, ekşi ve acı tarifler ve ana kız hikayeleri barındıran bu projede yer alan Emsan'da Annesinin Kızı kitabıyla unutulmuş mutfak yemeklerimizi ve hikayelerimizi tekrar gün yüzüne çıkartıyor .

Sadece yemek tariflerinin yer almadığı kitapta geçmişten gelen anne yemeklerinin dışında Keşkeksiz düğün olmaz, Aşk tazeleyen Aş, Kızkardeşim ve kuzinede pişen kitaplar, Mutfaktan kaçış, Akşam oldu haydi evlere, Krep Değil Akıtma, Bayram heyecanları gibi farklı mutfak hikayeleri de yer alıyor. 2 bölümden oluşan kitabın birinci bölümünde Yazar Güler Sarıgöl Köymen'in Ege Bölgesindeki çocukluk anıları, onlara eşlik eden anne yemekleri ve yerel deyimler yer alıyor. İkinci bölümünde ise; kırk farklı anne kızın sandıklarından çıkan nostaljik örtüler ve anıları taşıyan aksesuvarlarla hazırlanan çarpıcı fotoğraflar, tarifler ve geçmişe dair hikayeler yer alıyor.

Annesinin Kızı Yemek Kitabının Satış Fiyatı 49.00 TL
Annesinin Kızı Yemek Kitabının Sert Kapaklı Satış Fiyatı 59.00 TL