AB Kalite Ödülü Halk Ekmek'e

Kalite ve inovasyon uygulamalarında örnek teşkil eden markalara verilen "AB Kalite Ödülü"ne kendi katagorisinde Ankara Halk Ekmek layık görüldü.

TÜKETİCİ Akademisi tarafından yapılan araştırma sonuçlarına göre kalite ve inovasyon uygulamalarında örnek teşkil eden markalara verilen "AB Kalite Ödülü"ne kendi katagorisinde Ankara Halk Ekmek layık görüldü. Halk Ekmek Genel Müdürü Ali İlkbahar’a ödülü Devlet Bakanı ve Başmüzakereci Egemen Bağış verdi.

Gala yemeği ve ödül töreninden önce üç bölüm olarak yapılan sempozyuma birçok önemli isim katıldı. İlkbahar’ın da konuşmacı olarak katıldığı sempozyumda ödüle layık görülen firmaların başarı sırları masaya yatırıldı. Sempozyumda söz alan Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, Avrupa birliği kriterlerinin insanımızın hayatına bir çekidüzen vereceğini, bu yönüyle Avrupa Birliğini önemsediğini ifade etti. İlkbahar şunları söyledi:

"Avrupa Birliği’ne üye olabilmek için yıllardır büyük çaba sarfediyoruz. Ancak önümüze sürekli engeller çıkarılmakta. Oysa dünya medeniyetlerinin beşiği Anadolu’dur. Tüm peygamberler bu bölgelerde yaşamışlardır.

AB’nin önemi

Dünya medeniyeti, yaşamı, adaleti bu toprakların çocuklarından öğrenmiştir. Şimdi ise nedense kendimizi Avrupaya ispatlama derdine düşmüş durumdayız. Kendi faaliyet alanımdan örnek vermem gerekirse, fabrikamızda kullanılan teknoloji Avrupa’dan kat be kat daha üstün durumdadır. Bizim insanımız çalışkan ve özverilidir. Yeter ki imkan verilsin, fırsat tanınsın. Millet olarak gücümüzün farkına varmalı ve dünya devletleri arasındaki yerimizi ve safımızı net olarak ortaya koymalıyız".

İnsan sağlığı önemli

Başarıya giden yolun inanmaktan geçtiğini belirten İlkbahar, "Göreve geldiğimde üretilen ekmeği ben bile yiyemiyordum. Kaldı ki, yiyemediğim bir ürünü başkalarına satmaya çalışmak benim görev anlayışıma ters bir durumdu. Bu yüzden insan sağlığını ön plana alarak, üniversite-sanayi işbirliğini kurup, Halk Ekmeğin bu günkü tadını ortaya çıkardık. Üretim ve kalite politikamızın başında insan sağlığı gelmekteydi. Bu yüzden insan sağlığı merkezli projelerimiz büyük başarılar kazanmıştır" dedi.