Batman'da Çiğ Köfte Tezgahlarına Ramazan Denetimi

Batman Belediyesi zabıta ekipleri, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte kent merkezinde gıda ürünlerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı.

Belediye ekipleri, veteriner ve gıda mühendislerinden oluşan bir ekiple tatlı ve pasta imalathaneleri, et satış merkezleri ve çiğköfteci tezgahlarında denetim gerçekleştirdi. Büyük alışveriş merkezlerinden denetime başlayan belediye ekipleri, et reyonları, tatlı, pasta ve ekmek üretim noktalarında, üretimin hijyenik koşullarda yapılıp yapılmadığını belirleyip, üretim mekanları ile çalışanların belirlenen kriterleri taşıyıp taşımadığı kontrol etti. Büyük marketlerin yanı sıra küçük üretim merkezlerinde de

denetimlerde bulunan zabıta ekipleri, eksiklikleri bulunan imalathane sahiplerine eksikliklerin giderilmesi için süre tanıdı. Belediye ekipleri Ramazan ayında mantar gibi çoğalan çiğ köfte tezgahlarında da kontrollerde bulundu. Çiğköfteci tezgahlarının kurulduğu noktaları da denetleyen zabıta ekipleri, çiğköftecilere bone, maske ve eldiven dağıtarak bunları kullanmaları konusunda uyardı.

(MŞY-FA-CC-Y)

Haberler