Pazartesi Akşamları 24kitchen'da Keşif Var

Heston ile Mükemmelin Peşinde
23 Aralık Pazartesi 23.00

Hiç bir yemeği mükemmel yapanın ne olduğunu merak etmiş miydiniz? Cevabını öğrenmek için Michelin yıldızlı ünlü İngiliz şef Heston Blumenthal ile mükemmel lezzetin peşinde bir yolculuğa hazırlanın. En iyi yemeği hazırlamak için çoğunlukla moleküler gastronomi olarak bilinen, elindeki tüm malzemeleri kullanıyor. Programda, klasikleşmiş bazı tatların kendine göre mükemmel formunu oluşturmaya çalışacak. Yemek sanatının teknik ayrıntılarını usta şefin öncülüğünde keşfedeceğiz.

Bir Şefin Aklından
23 Aralık Pazartesi 23.30

Japon eriştesinden muza, Kopenhag'tan Kentucky'e, Bir Şefin Aklından seyahat ve yemek programlarına yeni bir bakış açısı getirerek hem midenizi hem de zihninizi besliyor. Bu program yemek, doğa, müzik, sanat, spor, tarih ve daha birçok şey arasında bağlantılara meydan okuyarak yemek, seyahat ve zihnin potansiyelini ortaya çıkarıyor.

Anthony Bourdain'in seslendirdiği Bir Şefin Aklından, yemek ya da yemek pişirme türündeki programlardan hiçbirine benzemiyor.

Bir Şefin Aklından, saygılı, kibirli, cesur, meraklı, hiçbir zaman kötülüğe teşvik etmeyen, her zaman bilgilendiren ve eğlendiren şef ve yemek arasındaki bariyerleri tamamen ortadan kaldırmaya hazırlanıyor!

Michelin Güncel Haberler