17-04-2024 10:19 - EKSUN GIDA`DA SAGLIKLI GIDA URETIMI CALISMALARI SURUYOR
EKSUN GIDA`DA SAGLIKLI GIDA URETIMI CALISMALARI SURUYOR
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
EKSUN GIDA 2023 YILINDA DA GIDA SEKTORUNDEKI AR-GE CALISMALARIYLA DIKKATLERI UZERINE CEKTI. EKSIM HOLDING BUNYESINDE FAALIYET GOSTEREN VE TURKIYE`DE GECTIGIMIZ YIL RAPORLARINA GORE LIDER UN URETICISI OLAN EKSUN GIDA, SANAYI VE TEKNOLOJI BAKANLIGI TARAFINDAN ONAY ALINARAK KURULAN AR-GE MERKEZINDE SAGLIKLI VE KALITELI GIDA URETIMI HEDEFIYLE DORT ONEMLI PROJEYI BASARIYLA TAMAMLADI. SIRKET, GELECEGE YONELIK YENI PROJELERINI DE KAMUOYU ILE PAYLASTI.
SAGLIKLI GIDA URETIMINE YENILIKCI YAKLASIMLAR
SIRKET TARAFINDAN YAPILAN ACIKLAMAYA GORE YIL ICERISINDE GERCEKLESTIRILEN ILK PROJEDE, SU KALITESININ HAMUR TAZELIGI UZERINDEKI ETKILERI DERINLEMESINE INCELENDI. ATIK SUT URUNLERININ, EKMEGIN BESIN DEGERINI ARTTIRMA POTANSIYELINE ODAKLANAN IKINCI PROJE, SURDURULEBILIR GIDA URETIMI VE ATIK YONETIMI ACISINDAN ONEMLI BULGULAR SAGLADI. AYRICA, TIBBI VE AROMATIK BITKILERIN KULLANIMINI ARASTIRAN BIR DIGER PROJE, HIBISKUS FAMILYASINDA YER ALAN BIR BITKININ EKMEK URETIMINDE NASIL DEGERLENDIRILEBILECEGINI ORTAYA KOYDU. DIYABET HASTALARINA YONELIK DOGAL GIDA URUNU GELISTIRME CALISMASINI KAPSAYAN PROJEYLE ISE SAGLIKLI BESLENME KONUSUNDA YENI COZUMLER SUNULDU.
`DORT YENI PROJEYI DAHA HAYATA GECIRDIK`
TAMAMLANAN PROJELER VE GELECEK PLANLARI HAKKINDA ACIKLAMALARDA BULUNAN EKSIM HOLDING GIDA GRUBU BASKANI VE EKSUN GIDA GENEL MUDURU AHMET DEMIR, `GIDA TEKNOLOJISINDEKI YENILIKLERE ONCULUK ETMEYE DEVAM EDIYORUZ. SAGLIKLI GIDA URETIMINI DESTEKLEYEN SURDURULEBILIR CALISMALAR GERCEKLESTIRMEK TEMEL HEDEFLERIMIZ ARASINDA YER ALIYOR. BU KAPSAMDA GERCEKLESTIRDIGIMIZ AR-GE CALISMALARI ILE YIL ICERISINDE EKMEK URETIMINDE KULLANILAN SUYUN KALITESININ, EKMEGIN YAPISI VE LEZZETI UZERINDEKI BELIRLEYICI ROLUNU KESFETTIK. ATIK SUT URUNLERININ, SURDURULEBILIR GIDA URETIMINE KATKISINI ORTAYA KOYDUK. AYRICA, TIBBI BITKILERIN EKMEK URETIMINE KALITE VE SAGLIK ACISINDAN SAGLADIGI FAYDALARI INCELERKEN DIYABETIK BIREYLER ICIN DE DOGAL GIDA URUNLERINE ODAKLANDIK.` DEDI.
EKMEGIN YAPISINI ZENGINLESTIRECEK YENI PROJELER YOLDA
ACIKLAMALARINI SURDUREN DEMIR, `2024 YILINDA DORT PROJEYI DAHA HAYATA GECIRMEYI PLANLIYORUZ. BU KAPSAMDA EKMEK YAPISININ ZENGINLESTIRILMESI, BITKISEL BILESENLERIN EKMEK FORMULASYONLARINA ENTEGRASYONU VE SIFIR ATIK ILKESINE DAYALI YENILIKCI GELISTIRMELER UZERINDE CALISMAYI HEDEFLIYORUZ. BU SURECTEKI AKADEMIK ARASTIRMALARIMIZLA, BILIMSEL BILGININ SINIRLARINI ZORLAMAYI VE SEKTORDE YENI STANDARTLAR BELIRLENMESINE KATKI SAGLAMAYI AMACLIYORUZ. BU DOGRULTUDA NAMIK KEMAL UNIVERSITESI, 18 MART UNIVERSITESI VE USAK UNIVERSITESI ILE IS BIRLIGI YAPTIK. HEDEFLERIMIZ DOGRULTUSUNDA UNIVERSITE-SANAYI IS BIRLIKLERIMIZI DAHA DA GELISTIRMEYI PLANLIYORUZ.` IFADELERINI KULLANDI.
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
EKSUN GIDA 2023 YILINDA DA GIDA SEKTORUNDEKI AR-GE CALISMALARIYLA DIKKATLERI UZERINE CEKTI. EKSIM HOLDING BUNYESINDE FAALIYET GOSTEREN VE TURKIYE`DE GECTIGIMIZ YIL RAPORLARINA GORE LIDER UN URETICISI OLAN EKSUN GIDA, SANAYI VE TEKNOLOJI BAKANLIGI TARAFINDAN ONAY ALINARAK KURULAN AR-GE MERKEZINDE SAGLIKLI VE KALITELI GIDA URETIMI HEDEFIYLE DORT ONEMLI PROJEYI BASARIYLA TAMAMLADI. SIRKET, GELECEGE YONELIK YENI PROJELERINI DE KAMUOYU ILE PAYLASTI.
SAGLIKLI GIDA URETIMINE YENILIKCI YAKLASIMLAR
SIRKET TARAFINDAN YAPILAN ACIKLAMAYA GORE YIL ICERISINDE GERCEKLESTIRILEN ILK PROJEDE, SU KALITESININ HAMUR TAZELIGI UZERINDEKI ETKILERI DERINLEMESINE INCELENDI. ATIK SUT URUNLERININ, EKMEGIN BESIN DEGERINI ARTTIRMA POTANSIYELINE ODAKLANAN IKINCI PROJE, SURDURULEBILIR GIDA URETIMI VE ATIK YONETIMI ACISINDAN ONEMLI BULGULAR SAGLADI. AYRICA, TIBBI VE AROMATIK BITKILERIN KULLANIMINI ARASTIRAN BIR DIGER PROJE, HIBISKUS FAMILYASINDA YER ALAN BIR BITKININ EKMEK URETIMINDE NASIL DEGERLENDIRILEBILECEGINI ORTAYA KOYDU. DIYABET HASTALARINA YONELIK DOGAL GIDA URUNU GELISTIRME CALISMASINI KAPSAYAN PROJEYLE ISE SAGLIKLI BESLENME KONUSUNDA YENI COZUMLER SUNULDU.
`DORT YENI PROJEYI DAHA HAYATA GECIRDIK`
TAMAMLANAN PROJELER VE GELECEK PLANLARI HAKKINDA ACIKLAMALARDA BULUNAN EKSIM HOLDING GIDA GRUBU BASKANI VE EKSUN GIDA GENEL MUDURU AHMET DEMIR, `GIDA TEKNOLOJISINDEKI YENILIKLERE ONCULUK ETMEYE DEVAM EDIYORUZ. SAGLIKLI GIDA URETIMINI DESTEKLEYEN SURDURULEBILIR CALISMALAR GERCEKLESTIRMEK TEMEL HEDEFLERIMIZ ARASINDA YER ALIYOR. BU KAPSAMDA GERCEKLESTIRDIGIMIZ AR-GE CALISMALARI ILE YIL ICERISINDE EKMEK URETIMINDE KULLANILAN SUYUN KALITESININ, EKMEGIN YAPISI VE LEZZETI UZERINDEKI BELIRLEYICI ROLUNU KESFETTIK. ATIK SUT URUNLERININ, SURDURULEBILIR GIDA URETIMINE KATKISINI ORTAYA KOYDUK. AYRICA, TIBBI BITKILERIN EKMEK URETIMINE KALITE VE SAGLIK ACISINDAN SAGLADIGI FAYDALARI INCELERKEN DIYABETIK BIREYLER ICIN DE DOGAL GIDA URUNLERINE ODAKLANDIK.` DEDI.
EKMEGIN YAPISINI ZENGINLESTIRECEK YENI PROJELER YOLDA
ACIKLAMALARINI SURDUREN DEMIR, `2024 YILINDA DORT PROJEYI DAHA HAYATA GECIRMEYI PLANLIYORUZ. BU KAPSAMDA EKMEK YAPISININ ZENGINLESTIRILMESI, BITKISEL BILESENLERIN EKMEK FORMULASYONLARINA ENTEGRASYONU VE SIFIR ATIK ILKESINE DAYALI YENILIKCI GELISTIRMELER UZERINDE CALISMAYI HEDEFLIYORUZ. BU SURECTEKI AKADEMIK ARASTIRMALARIMIZLA, BILIMSEL BILGININ SINIRLARINI ZORLAMAYI VE SEKTORDE YENI STANDARTLAR BELIRLENMESINE KATKI SAGLAMAYI AMACLIYORUZ. BU DOGRULTUDA NAMIK KEMAL UNIVERSITESI, 18 MART UNIVERSITESI VE USAK UNIVERSITESI ILE IS BIRLIGI YAPTIK. HEDEFLERIMIZ DOGRULTUSUNDA UNIVERSITE-SANAYI IS BIRLIKLERIMIZI DAHA DA GELISTIRMEYI PLANLIYORUZ.` IFADELERINI KULLANDI.