Erbak Uludağ'dan "Tatlandırıcı" Açıklaması: -"uludağ Gazoz Haricindeki Üreticilerin Tümü, Maliyetlerini Düşürmek Amacı ile Gazoz Üretimlerini Doğal Şeker Yerine Früktoz ve Diyet Meşrubatlarda Kullanılan Aspartam ile Yapmaya Başlamışlardır"

Gazoz pazarının ana üreticilerinden Erbak Uludağ AŞ, ''Uludağ Gazoz dışındaki üreticilerin tümünün maliyetlerini düşürmek amacıyla gazoz üretimlerini doğal şeker yerine früktoz ve diyet meşrubatlarda kullanılan aspartam ile yapmaya başladıklarını'' öne sürdü.

Erbak Uludağ A.Ş'den yapılan yazılı açıklamada, Uludağ Gazoz'un 1,5 ve 2,5 litrelik pet ambalajlarına ''Yüzde 100 doğal şekerden üretilmiştir'' ibaresinin konulmaya başlandığı bildirildi.

''Gazoz pazarında etkin olarak rol oynayan ana üreticilerden Uludağ Gazoz haricindeki üreticilerin tümü, maliyetlerini düşürmek amacı ile gazoz üretimlerini doğal şeker yerine früktoz ve diyet meşrubatlarda kullanılan aspartam ile yapmaya başlamışlardır'' iddiasının yer aldığı açıklamada, gazlı içeceklerin ana ham maddelerinden birisi olan şekerin, yüzyıllardan beri insanların önemli gıda maddelerinden biri olduğu hatırlatıldı.

Açıklamada, Türkiye'de şekerin yüzde 90'ının şeker pancarından, yüzde 10'unu ise ithal mısırdan çeşitli kimyasal yollarla üretilen nişasta bazlı glikoz, früktoz gibi maddelerden yapıldığı kaydedildi.

Türkiye'de son dönemlerde fiyat artışları ile birlikte doğal şekerin kilogramının 1,57 YTL'ye ulaştığına işaret edilen açıklamada, früktozun ise doğal şekere oranla çok daha ucuza elde edilebildiği, özellikle uluslararası satın alma anlaşmaları olan meşrubat şirketlerinin sahip oldukları fiyat avantajları nedeniyle yüzde 100 früktoz ile üretim yapmaya başladığı savunuldu.

Açıklamada, şu görüşlere yer verildi:

''Diyet meşrubatlarda kullanılmakta olan aspartam, son dönemde pazarda en büyük paya sahip olan gazoz markası tarafından da kullanılmakta olup, bunun maliyeti ise doğal şekerin neredeyse 10'da birine tekabül etmektedir. Aspartam, 'diet' ve 'light' ürünlerde kullanılan, genellikle sıfır ya da sıfıra yakın miktarda kalori içeren yapay bir tatlandırıcıdır. Aspartam gibi yapay tatlandırıcılar doğal tatlandırıcı molekülleri benzerlerinin laboratuvarlarda yapay olarak sentezlenmesi ile elde edilen maddelerdir.''

Uludağ Gazoz'un, 1930 yılından beri ''aynı gizemli formül ile üretilen, bugüne kadar lezzeti ve marka değeri ile tüketicisinde belli bir güven seviyesi oluşturmuş'' bir marka olduğu ifade edilen açıklamada, Uludağ Gazoz'un, pahalı olmasına rağmen yüzde 100 doğal şeker ile üretildiği ve yüksek maliyete katlanarak lezzetinden ödün vermediği vurgulandı. Açıklamada, ''Gelinen bu noktada Uludağ Gazoz kalitesini düşürmek yerine, tüketicilerini bilinçlendirmeye karar vermiş ve 'Yüzde 100 doğal şeker ile üretilmektedir' kampanyasını duyurmaya karar vermiştir'' denildi.

Haberler