Aşçılar Hünerlerini Sergiledi

Bolu İzzet Baysal Çıraklık ve Eğitim Merkezi'nce düzenlenen 'Aşçı Ustalık Belgesi' eğitim programına katılan aşçılar belge alabilmek için hünerlerini sergiledi.

'Aşçı Ustalık Belgesi' eğitim programına, 28 aşçı katıldı. Ustalık belgesi almak için çabalayan aşçılar, program sonrası sınava tabi tutuldu. Aşçılar, uygulama sınavında yaptıkları yemeklerle hünerlerini sergilerken, öğretmenler yapılan soğuk ve sıcak yemekleri tek tek tadarak not veril.

Ustalık belgesi almak zorunda olduklarını söyleyen aşçı Cemalettin Özcan, ''10 yıldır işletmecilik yapıyorum. Yeni yasa gereği ustalık belgesi almak zorundayız. Soğuk ve sıcak çeşitlerinin hepsini gördük ve uyguladık. Bilmediklerimizi öğrendik,'' dedi.

Koray YILMAZDEMİR/BOLU, (DHA)

Haberler