TÜM KATEGORİLER
Çörek Üretimi Başladı
Dini bayramlarda evlere gelen konuklara cevizli ve haşhaşlı çörek ikram etmenin gelenek haline geldiği Kütahya’nın Simav ilçesi bu günlerde mis gibi çörek kokmaya başladı.
Dini bayramlarda evlere gelen konuklara cevizli ve haşhaşlı çörek ikram etmenin gelenek haline geldiği Kütahya'nın Simav ilçesi bu günlerde mis gibi çörek kokmaya başladı.
Eskiden ev hanımlarının mahalle fırınlarında pişirip misafirlerine ikram ettiği çörekler günümüzde artan iş yoğunluğu ve zahmetinden dolayı şimdi fırınlar tarafından üretilmeye başlandı.
Simav'da faaliyet gösteren fırınlar 1 kilo 250 gram undan imal edilen hamurun içerisine 250 gram dolayında ceviz içi veya haşhaş ezmesi kullanarak ürettikleri çörekleri tanesi 10 liradan satışa sunuyor.
Simavlı Fırın işletmecisi Ayhan Sarıaltın, bu yıl çörek siparişlerinde geçen yıla oranla artış olduğunu bildirdi.
Sarıaltın, bu hususta merdiven altı tabir edilen üretimlerin arttığına dikkat çekerek, vatandaşlardan kendilerinin ve misafirlerinin sağlığı için bu tip üretim merkezlerine itibar etmemelerini istedi.
Mübarek Ramazan Bayramının yaklaşmasıyla Simav'da fırınlarda çörek üretiminin artması 25 bin nüfuslu ilçe merkezine mis gibi çörek kokusunun yayılmasına neden oluyor. (MY-EFE) - KÜTAHYA
