TÜM KATEGORİLER
Rize Çaykur Genel Müdürü Sütlüoğlu, Çay Tarımını Bekleyen Tehlikeyi Açıkladı
Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, çay tarımında kullanılan kimyasal gübre nedeniyle toprağın verimini kaybettiğini belirterek böyle devam etmesi halinde yakın bir gelecekte çayın filiz ve yaprak veremez hale geleceğini ve üretimin düşeceğini açıkladı, çay tarımının sürekliliği açısından...
Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, çay tarımında kullanılan kimyasal gübre nedeniyle toprağın verimini kaybettiğini belirterek böyle devam etmesi halinde yakın bir gelecekte çayın filiz ve yaprak veremez hale geleceğini ve üretimin düşeceğini açıkladı, çay tarımının sürekliliği açısından biran önce organik gübreye geçilmesi gerektiğini ifade etti.
Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu düzenlediği basın toplantısında, 2017 yılına ilişkin çay alım ve satımı ile ilgili değerlendirmelerde bulundu. Geçen yıl üreticilerden 525 bin ton yaş çay aldıklarını açıklayan Sütlüoğlu, dekara 400 kilogram kota uygulaması ile üreticilerin taban fiyat altına çay satmadığını belirterek uygulama ile çayda altın döneminin yaşandığını söyledi. Beyaz çayda yüzde 63 artışla geçen yıl 834 kilogram üretim gerçekleştirdiklerini ifade eden Sütlüoğlu, stoklarında ise şuan 84 bin ton dolayında kuru çay bulunduğunu açıkladı.
'110 ÜLKEYE İHRACAT YAPIYORUZ'
Üretici ödemelerini zamanında gerçekleştirdiklerini ifade eden Sütlüoğlu, Geçen yıl üreticilerimize 1 milyar 75 milyon liralık ödeme yaptık. 2017 yılı sonu itibariyle 106 bin ton kuru çay satışı gerçekleştirdik. Yeni markamız olan bizi gençlerle ve çocuklarla buluşturan soğuk çay markamız didi 113.5 milyon litre satıldı. Bunun 8 milyon litresi ise ihracattır. Çok hızlı bir şekilde soğuk çay satışlarımız arttı. Didi piyasası düzenleyen lider bir üründür. Yurt dışında çok rahat satılıyor. Didi, kuru çay satışlarımızın önünü de açıyor. 110 ülkeye ihracat yapıyoruz. Bunların 38'i Avrupa, 35'i Afrika, 15'i Asya, 12'si Ortadoğu, 10'uda ABD ve diğer ülkelerdir. Irak şuan için yeni pazarımızdır. Kısa bir süre içerisinde bu pazara da çayımızı vermiş olacağız. dedi.
'ORGANİK ÇAY TARIMINA GEÇİŞTE GECİKMEK ÇOK YANLIŞ'
Organik çay tarımına ilişkin açıklamalarda bulunan ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı,Çaykur, RTEÜ Ziraat Fakültesi, Ziraat Odaları, Mühendisler Odası ve ilgili kooperatiflerin işin içinde olduğu 22 firmanın organik gübrelerinin fiilen denemesinin yapıldığını hatırlatan Sütlüoğlu, şöyle dedi
İlmi bir şekilde sahilde, orta ve üst kesimde değişik toprak ve iklim şartlarına sahip olan yerlerde deneme yaptık. Bu denemelerde 2-3 gübrenin kimyasal gübreye eş değer hatta bazısı biraz daha üzerinde çok iyi sonuçlar verdiğini gördük. Bu şekilde yolumuza devam ediyoruz. Arzumuz çaylıkların tamamını organik yapmak. Böyle bir potansiyelimiz ve imkanımız var. Bunu değerlendirmemek doğrusu akıllı bir tercih olmaz. Nitekim çay üreten ülkeler yıllardır bizim üzerine kar yağdığını, en kuzey iklim kuşağında çay yetiştirdiğimizi, çayda haşere olmadığı için pestisit olmadığını bilmiyorlardı. 'Çayın tamamını organik yapabiliriz' dediğimiz de önce şaşırıyorlar, sonra bunun doğru olduğu anlayınca bize 'Neden hepsini organik yapmıyorsunuz' diye soruyorlar. Türkiye bu konuda rakipsiz bir ülke. Bizimle aynı iklim şartlarına sahip olan Gürcistan var. Orada da çay kalmadı. Rakip bir ülke yok. Dolayısıyla organiğe geçmemek çok yanlış bir şey olur. Gecikmekte çok yanlıştır. Bir an önce geçilmesi lazım. Zaten 3 yıllık bir süre gerekiyor. Bu nu geciktirmek, ötelemek doğru değildir. Her yeni süreçte bir takım riskler vardır. Siz risk almadan hiçbir şey yapamazsınız. Burada bir riskte yok. Bu projenin hayata geçmesi için çalışanlar aslında tarihi bir görev ifa ediyor. Buna karşı çıkanlar ve geciktirenler de büyük bir vebal yükleniyorlar. Önce bölge insanı ve Türkiye insanı karşısında da büyük bir vebal yükleniyorlar
'ORGANİK GÜBREYE GEÇMEZSEK DUVARA TOSLAYACAĞIZ'
Organik çay tarımına geçilmemesi halinde gelecekte çay tarımını ciddi risklerin beklediğini ifade eden Sütlüoğlu, açıklamalarını şöyle sürdürdü
Kimyasal gübre kullanarak üretime devam etmemiz uzun süre mümkün olmayacak. Toprak bitmiş durumdadır. Çay aynı şekilde fidan olarak yaşlanmıştır ve çayımız bitmiş durumdadır. .Çayda filiz neredeyse kalmadı. Sadece yaprak veriyor. Yakın bir gelecekte yaprakta vermeyecektir. O zaman duvara toslayacağız. bu olmadan bizim tedbir almamız gerekiyor. Bir anda 'Eyvah bu yıl üretim düştü, ne oldu' diyeceğiz. Tarım Bakanlığı'ndan bize verilen bilgi aynı kimyasal gübreyi kullanan Nevşehir'de patates üretiminin artık yapılamadığıdır. Kimyasal gübre ile patates yetiştiriyorlardı, şuan da toprak bitti ve üretim yapamıyorlar. Bizde yakın bir gelecekte aynı akıbetle karşı karşıya kalacağız. Ben bunu bir vebal olarak söylüyorum. Çok yönlü olarak bizim bu projeyi hayata geçirmemizin mecburiyeti ve zarureti var
'ORGANİK TARIMI ENGELLEYENLER ÇOK YANLIŞ YAPIYOR'
Organik çay tarımının bölgede yaşayan tüm canlıların sağlığını ilgilendirmesi nedeniyle bölgenin en büyük projesi olduğunu ifade eden Sütlüoğlu, Yoğun kimyasal gübre kullanımı maalesef yer altı sularımızı ve toprağımızı da kirletmiştir. Bunun zararını bölgede yaşayan tüm canlılar çekiyor. Kirli olmayan pınar suyumuz yok. Birileri organik çay tarımına karşı bir hava oluşturmaya çalışıyor. 'Organik çay istenen fiyata satılmıyor' diye asılsız iddialar ortaya atılıyor. Biz organik çayımızı tüm dünyaya gönderiyoruz. Bu çıkışlar organik çayı kötüleme kampanyasına dönüşüyor. Belden aşağıya vurulmaya başlandı. Bunu kimlerin yaptığını kamuoyu biliyor. Bunu yapanlar çok yanlış yapıyor. Bunu yapanlar bilerek yada bilmeyerek bölge insanı ve ülkeye en büyük zararı veriyor. Bu konuda 10 defa düşünüp 1 defa konuşmak lazım. Bu konuda Cumhurbaşkanımızın da desteğini almıştık. Ama kendisine 'Organikte ürün düşecek, dışarıdan çay gelecek ve damak tadı değişecek' gibi yanlış bilgiler aktarılınca kendisin de kafası karışır. Bu tarz yanlış bilgilerle kafa karıştırılmamalı. Doğru organik gübre ile ürün kaybı yaşanmıyor. Geçiş sürecinde eksik ve yanlış uygulamalardan ürün kaybı belki olabilir. Bunun da telafi edileceği bakanlarımız tarafından söyleniyor dedi.
'ORGANİĞİ ENGELLEYENLERE ÇAYCININ DOSTU DİYEBİLİR MİYİZ'
Gıda Tarım ve Hayvancılık eski bakanı Mehdi Eker'in çay kanunun çıkarılacağına dair sözü olduğunu hatırlatan Sütlüoğlu, Bu söz yerine gelmedi. Bu çay kanununun güncellenmesi lazım. Bu kanunla organik üretimi, çaylıkların yenilenmesini, kaçakçılıkla mücadeleyi, üreticiden daha ucuza çay alınmamasını sağlayacak düzenlemeler yapmamız lazım. Kesin çözüm bir kanunun çıkması ile mümkün. Bir an önce bu kanun çıkması için hep beraber gayret sarf etmemiz gerektiğini söylüyoruz. Organik çaya geçileceğine dair eski bakanımız Faruk Çelik bey büyük gayret sarf ederek söz vermişti. Bu sözlerin yerine gelmesi gerekiyor. Vatandaşın beklentisi de budur. Kim engelliyor. Kimin engellediğini, kimin kafa karıştırdığı biliniyor. Ben umudumu kaybetmiş değilim. Sonuna kadar bu konuyu takip edeceğim. İnşallah organik çay tarımına geçeceğiz. Dünyada organiğin iyi olmadığını söyleyen var mı. Ama Rize'de birilerinde bunu duyuyoruz. Bunlara biz Rize dostu diyebilir miyiz. Çaycının dostu diyebilir miyiz. Kime hizmet ediyorlar Bunu sorgulamamız lazım diyerek açıklamalarını tamamladı.
