Kasaplar Odası Başkanı Aleaddin Çalışkan:

Malatya Kasaplar Odası Başkanı Aleaddin Çalışkan, Malet Et Kombinasında hayvan kesim ücretinin fazla olması nedeniyle kesimin az yapıldığını belirtti.

Vali Halil İbrahim Daşöz'ün dün Malet Et Kesim Kombinası'nda incelenme yapmasında dile getirilen bölgenin en büyük hayvan kesim kesisi Malet Et Kesim Kombinasının yüzde 30-35 kapasiteyle çalışmasını değerlendiren Kasaplar Odası Başkanı Aleaddin Çalışkan, hayvan kesim ücretinin fazla olması nedeniyle vatandaşların buraya ilgi göstermediğini belirtti. Elazığ'da Malatya'dan çok düşük fiyatla kesim yapıldığını hatırlatan Çalışkan, "Malet'in fiyatının yüksek olması nedeniyle üreticiler Battalgazi ilçesi gibi yakın mezbahalarda hayvanlarını kestiriyorlar"dedi.

Malet Et Kesim Kombinasında 60 kişinin çalışıp ekmek yediğini, bu işletmenin de çarkının dönmesi gerektiğini ifade eden Aleaddin Çalışkan, "Bu tesisin ayrıca soğuk hava depoları var. Bu soğuk hava depoları iyi bir işletmecilikle kayısı ve kiraz gibi meyvelerin saklanmasında da kullanılabilir"şeklinde konuştu.

(NA-ST-Y)

20.06.2007 12:48 TSİ

Haberler