Kapadokyalı Aşçılara Pasta Eğitimi

Kapadokya'da çeşitli turistik otellerde görev yapan aşçılara pasta eğitimi verildi.

Kapadokya Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen eğitim toplantısı Kapadokya Lykia Lodge Otel'de gerçekleştirildi.Programda Ovalette firması Pasta Şefi Ahmet Demirci tarafından aşçılara yaş ve kuru pasta yapımı hakkında örnekler sunulurken, Özay Cambro firması yetkilileri tarafından da servis ekipmanları tanıtımı yapıldı.

Eğitim toplantısına 70 aşçının katıldığını belirten Kapadokya Aşçılar Derneği Başkanı Ömer Ulular, yeni kurulan bir dernek olmalarına karşın Türkiye'nin en önemli turizm merkezlerinden biri olan Kapadokya'daki otellerde görev yapan aşçıların eğitimine büyük önem verdiklerini söyledi.Ulular, "Zaman zaman özellikle genç aşçılarımıza yönelik bu tür programlar düzenleyerek hem teknolojik yenilikler hakkında aşçılarımızı bilgilendiriyor hem de farkı yemek ve pasta çeşitleri hakkında aşçılarımızı eğitiyoruz.İleri ki günlerde de bu tür etkinliklerimiz devam edecek" dedi.

(MÖZ-SE-Y) 13.03.2008 17:21 TSİ

Haberler