Hakkari: Hakkari'de Çiğ Köfte Satışı Başladı

Hakkari'de, geçen yıl yasaklanan ve bu yıl sıtışı serbest olan çiğ köfte için vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturuyor.

Hakkari Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Tarım İl Müdürlüğü ekipleri tarafından geçtiğimiz yıl yapılan denetimler sonucu hijyenik ortamda çiğ köfte üretimi ve satışı yapılmadığı gerekçesi yasaklanmıştı. Yetkililerin uyarıları üzerine hijyenik ortamda üretim ve satış yapılması karşılığı çiğ köfteye uygulanan yasak kaldırıldı. Cumhuriyet Caddesi üzerinde çiğ köfte üreten ve satan Halil Besi isimli vatandaş, satışlardan oldukça memnun olduğunu söyledi. Kapalı alanda satış yaptığını belirten Besi, talebin artması üzerinin işyerinde yer kalmayınca dükkanın önünde satmaya başladığını belirtti.

Zabıta Müdürlüğü yetkilileri ise, çiğ köfte satıcılarının hijyenik şartlarına önem verdiklerini belirterek, ikazlara uymayanlara ise izin vermediklerini belirttiler.

Haberler