Balıkesir: Edremit'te 29. Zeytin Ve Turizm Festivali

Balıkesir'in Edremit İlçesi'nde, belediye tarafından 29.'su düzenlenen Zeytin ve Turizm Festivali'nde gerçekleştirilen zeytinyağlı yemek yarışmasında hanımlar, hünerlerini sergiledi.

Edremit Remzi Molvalıoğlu Anadolu Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi'nde gerçekleştirilen yarışmada, hanımlar kıyasıya mücadele etti. AK Parti Balıkesir Milletvekili Ali Aydınlıoğlu, Edremit Belediye Başkanı Yunus Bozbey, Belediye Başkan Vekili Ali Şenol Sözeri, İlçe Tarım Müdürü Hüseyin Acar, İlçe Tarım Müdürlüğü Gıda Kontrol Mühendisi Serpil Kuş ve zeytinyağlı yemekler lokantası sahibi Aykut Dürüst'ten oluşan jüri, karar vermekte zorlandı.

Yarışma öncesinde bir konuşma yapan Başkan Yunus Bozbey, amaçlarının yöreye has yemekleri tanıtmak olduğunu dile getirerek, festivali yalnızca sanatçılarla değil çeşitli kültürel ve sosyal faaliyetlerle renklendirmek istediklerini ifade etti. Bozbey, bu yıl ikinci kez düzenledikleri yarışmaya katılanları kutlayarak, "Önümüzdeki yıl bu yarışmayı uluslararası çapta yapacağız. Ayrıca zeytinyağlı yemeklerle birlikte zeytinyağı tadım yarışması da düzenlemeyi planlıyoruz. Zeytinyağı nefaset yarışı ile de bölgenin en kaliteli zeytinyağı belirlenecek" dedi.

17 çeşit yemeğin katıldığı yarışmada yarışmacılar, jüri önünde hem hünerlerini sergiledi hem de yaptıkları yemeklerin özelliklerini, tariflerini anlattı. Kabak kalya, kabak graten, imam bayıldı, pirinçli semizotu, patlıcan silkme ve zeytinyağlı kalburabastı tatlısı, isimleri ile de dikkat çeken yemekler oldu. Görünüm, lezzet ve orijinallik bakımından birinciliği, zeytinyağlı kalburabastı tatlısıyla Aysel Kıran kazandı. Patlıcan böreği ile Emine Altay ikinci, içli köfte ile Habibe Sevgi üçüncü olurken; fırında patlıcan yemeği ile Rahmiye Türkmen, jüri özel ödülüne layık görüldü. Yarışmada dereceye girenler; tam, yarım ve çeyrek altınla ödüllendirildi. Yiyecekler davetlilere ikram edildi.

Haberler