'Metro Unboxed' İle Geleceğin Gastronomi Dünyasına Yolculuk

Düsseldorf'un tarihi merkezi Reuterkaserne'de ziyaretçilerini ağırlamaya başlayan METRO Unboxed sergisi, toptan ve perakende satışın geleceğine yönelik yeni nesil ve farklı fikirler sunuyor. İnteraktif sergide ziyaretçiler, Japon deniz yeşilliklerinden İspanyol Serrano jambonuna kadar METRO'nun faaliyet gösterdiği çeşitli ülkelerden uluslararası özel ürünleri deneyebiliyor. 25 ülkeden gelen METRO çalışanlarının toptan satış ve gıda perakendeciliğinin geleceğine ilişkin dijital yenilikler ve en son projeler hakkında bilgi verdiği sergi, 2 Ekim tarihine kadar açık olacak.

METRO AG Yönetim Kurulu Başkanı Olaf Koch etkinliğe ilişkin yaptığı değerlendirmede, "Temmuz ayında borsaya kote olan şirketimizin, dünyanın dört bir yanındaki bağımsız işletme sahiplerini nasıl desteklediğini, kasabalarda ve şehirlerde yaşamı nasıl şekillendirdiğini, sosyal sorumluluğu nasıl sahiplendiğini göstermek; aslında METRO'yu gerçekten halka sunmak istiyoruz" dedi. Koch, METRO unboxed ile ziyaretçileri, geleceğin gıda ve teknoloji trendlerini keşfetmeye yönelik bir yolculuğa çıkardıklarını vurguladı.

METRO unboxed sergisinde ziyaretçiler, şirket tarafından dünyanın farklı pazarlarında benimsenmiş olan yenilikçi satış konseptlerinin şirketin müşterilerini nasıl daha başarılı hale getirdiğini ve yerel üreticilerle kurulan ortaklıkların çeşitlilik ve sürdürülebilirliğe nasıl katkıda bulunduğunu görüyorlar. Toplam 38 adet sergileme alanı, sergi alanının 2.000 metrekareden oluşan iki ayrı katında yer alıyor. Bu stantlarda METRO çalışanları, ülkelerini temsil eden eşsiz projelerini gururla sergiliyor. METRO unboxed yolculuğunda ziyaretçiler, birçok uluslararası toptan ve perakende satış formatlarını ve önemli özelliklerini inceleyebiliyorlar. Örneğin, geleneksel mahalle bakkalı olan Hindistan kiranasını bizzat deneyimleyebilmenin yanısıra, İtalya'dan birçok yerel ürünü deneyebiliyor ya da Japonya'dan gelen birçok farklı türdeki deniz yeşilliği ile şaşkınlık yaşayabiliyorlar. Ayrıca, Polonyalı bir girişimci ailenin başarı hikayesinden de ilham alabiliyorlar.

METRO unboxed sergi alanında aralarında uluslararası üne sahip Michelin yıldızlı şeflerin ve yerel bölgelerden en iyi şeflerin de yer aldığı 10'dan fazla canlı yemek pişirme gösterisi düzenleniyor. Etkinlik kapsamında gerçekleştirilen 'Yemek Konseri' ise müziği sebzeler, meyveler ve diğer gıda ürünleriyle bir araya getirdi.

Kaynak: Bültenler / Güncel