Haberler

İlk Yerli Zencefil Gazipaşa'da Üretildi

ANTALYA'nın Gazipaşa ilçesinde 10 dekarlık serada zencefil üretimi yapıldı.

ANTALYA'nın Gazipaşa ilçesinde 10 dekarlık serada zencefil üretimi yapıldı. Üretici Süleyman Tuncer, yerli zencefili üretmeyi başardıklarını belirterek, " Türkiye'de ilk üretimi biz yapıyoruz" dedi. İthal zencefilin kilosunun 25 ile 40 lira arasında değiştiğini söyleyen Tuncer, yerli zencefili 10- 15 liraya piyasaya sunmayı planladıklarını kaydetti.

Gazipaşa'da örtü altında sebze ve meyve üretimi yapan Süleyman Tuncer, geçen yıl deneme ekimini yaptığı zencefilden başarılı sonuç elde edince, 10 dekarlık serada üretime başladı. Olgunlaşma süresi 8 ile 10 ay arasında değişen zencefilleri yetiştiren Tuncer, hasadına da başladı. Kök başına 3- 5 kilo verim alınan ve yeşil kısımları da çay olarak değerlendirilen yerli zencefilin kilosu 10- 15 liradan piyasaya sürülmesi planlanıyor.

İLK DEFA GAZİPAŞA'DA ÜRETİLDİ

Türkiye'de ilk kez zencefil fidesi ekerek, üretim yaptığını söyleyen Süleyman Tuncer, "Açık veya kapalı alanda, nem ve sıcaklık arayan tropik bir bitki olan zencefil, Türkiye koşullarında ilk defa burada, yani Gazipaşa'da üretimine başlanmıştır. Bundan sonra resmi kumlarımızca belli desteklemeleri de yapılırsa üründen de verim alırsak Antalya bölgesinde, kapalı alanda alternatif bir üretim yapabileceğiz" dedi.

'GEÇEN YIL DENEME EKİMİ YAPTIK'

Zencefil tohumlarını mart ve nisan aylarında diktiklerini anlatan Tuncer, "Olgunlaşma süresi 8 ile 10 ay arasında, bulunduğu konum ve hava şartlarına göre çeşitlilik gösteriyor. Bu bitki, dünyanın tanıdığı en eski baharatlardan. Değerli ve insan sağlığı için bir o kadar da yararlı. Resmi rakamlara göre Türkiye, bu ürünü 1500 ton civarında ithal ediyor. Biz kendi koşullarımızda, Gazipaşa'da seramızda üretmeyi denedik. Geçen yıl küçük bir alanda deneme ekimi yaptık. Kök başına 3 ile 5 kilo arasında verim aldık. Bu yıl da 10 dekar üzerine kurulu seramızda üretime başladık. Mart- nisan gibi ekimini yaptığımız ürünlerin hasadına başladık. Şubat ayı içinde de hasadını tamamlayıp piyasaya sunacağız" diye konuştu.

'TÜRKİYE'DE İLK ÜRETİMİ BİZ YAPIYORUZ'

Ürünlerin tamamen yerli ve aromasının çok yüksek olduğunu vurgulayan Tuncer, şunları söyledi:

"Türkiye'de ilk üretimi biz yapıyoruz. Açıkta üretimi yapılmıyor. Tropik bir bitki olan zencefili Türkiye'de, açıkta üretmek çok zor. Sıcaklık ve nem isteyen bir ürün. Bilimsel çalışmaları yapılıp, adaptasyonu sağlanırsa nem oranı Gazipaşa gibi yüksek yerlerde, açık alanda da üretiminin yapılabileceğini düşünüyorum. Ancak bunun resmi kurumlarımızca ve üniversitelerimizce gerekli bilimsel çalışmasının yapılması gerekiyor. Çalışmalar yapılır ve olumlu sonuç alınırsa üreticimiz alternatif bir ürüne sahip olur."

'10- 15 LİRADAN PİYASAYA VERECEĞİZ'

Ürettikleri zencefillerin Çin'den ve Güney Asya'dan ithal edilen ürünlere göre, aromasının daha yüksek olduğunu, buna ilişkin analizlerin de Akdeniz Üniversitesi'nde yapıldığını anlatan Süleyman Tuncer, "Ülkemizde taze zencefil 20 ile 40 lira arasında tüketiciye pazarlanıyor. Biz çok daha yararlı olduğuna inandığımız kendi ürünümüzü 10 ile 15 lira arasında piyasaya vereceğiz. Benim isteğim, Türkiye'nin zencefili hiç ithal etmeden vatandaşla buluşturması. İlerleyen zamanlarda zencefilde dışa bağımlılığı ortadan kaldırmak istiyoruz. Toplumumuza inşallah hayırlı olur" dedi.

- Antalya

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Güncel

Gazipaşa Antalya Türkiye Politika Güncel Haberler

Bakmadan Geçme

36 bin sözleşmeli sağlık personeli ataması ne zaman yapılacak, branşları ne? Uyku apnesi ehliyet alamıyor mu? Uyku apnesi nedir? Türk Telekom Sil Süpür nerede, uygulamanın neresinde? Emrah Büke kimdir? Şehit Polis Emrah Büke kaç yaşında, nereli, memleketi neresi? Emrah Büke cenaze namazı ne zaman kılınacak? Dostlara, arkadaşlara Cuma mesajları 2024! Cuma mesajı olarak gönderilebilecek anlamlı, kısa ve en güzel cuma mesajı! Vietnam yosun kurbağasının boyu ne kadardır? Survivor Bil Bakalım soru cevaplar 26 Nisan 2024 Cuma! Ken Edwards 1 dakika içinde kaç hamam böceği yemiştir? Survivor Bil Bakalım soru cevaplar 26 Nisan 2024 Cuma! 26 Nisan 2024 On Numara çekiliş sonuçları açıklandı mı? On Numara sonuçları saat kaçta? On Numara CANLI izle! Bugün kazanan numaralar neler? 26 Nisan 2024 Konya elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! Konya'da elektrik ne zaman gelecek? 26 Nisan İstanbul elektrik kesintisi! ELEKTRİKLER NE ZAMAN GELECEK? İstanbul'da elektrik kesintisi! 26 Nisan 2024 Antalya elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Antalya'da elektrikler ne zaman gelecek? 26 Nisan Gaziantep elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Gaziantep'te elektrikler ne zaman gelecek? Gaziantep'te elektrik kesintisi! 26 Nisan Manisa elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! Manisa'da elektrik ne zaman gelecek? Manisa'da elektrik kesintisi! 26 Nisan İzmir GEDİZ elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! İzmir'de elektrik ne zaman gelecek? İzmir'de elektrik kesintisi! Son Depremler! Bugün İstanbul'da deprem mi oldu? 26 Nisan AFAD ve Kandilli deprem listesi! 26 Nisan Ankara'da, İzmir'de deprem mi oldu?
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title