Haberler

Odun ateşinde çay dönemi

Güncelleme:

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinin en büyük mahallelerinden Küçükköy'e bağlı Sarımsaklı mevkiinde bir çay bahçesi işletmecisi müşterilerine odun ateşinde demlediği çaylarla hizmet veriyor.

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinin en büyük mahallelerinden Küçükköy'e bağlı Sarımsaklı mevkiinde bir çay bahçesi işletmecisi müşterilerine odun ateşinde demlediği çaylarla hizmet veriyor.

Sarımsaklı'da, Ayvalık Belediyesi'ne ait kapalı pazaryerinde çay bahçesi işletmecisi Halil Akgöl (62) tüp fiyatlarının 300 liranın üzerine, elektrik enerjisi fiyatlarının da maliyetleri karşılamaktan uzak olmasının ardından çareyi dükkanına aldığı dev bir semaverde buldu.

1969 yılında Ayvalık'ın Küçükköy Mahallesinde babasına ait kahvehanede mesleğe başlayan Akgöl'ün, 14 bin liraya özel olarak yaptırdığı semaverinde, zeytin odunuyla demlediği çaylar ise kısa sürede yöre halkının yoğun beğenisini kazandı.

Ayvalık Belediyesi'nden emekli olduktan sonra Sarımsaklı'daki çay bahçesini hizmete sokan Halil Akgöl muhabirimize yaptığı açıklamada, işletmesinde kullandığı 12 kilogramlık mutfak tüpünün 4 günde bir tükendiğini ve son aylarda gelen zamların da belini büktüğünü belirterek, "Ben de tüp masrafının üstesinden gelebilmek için semaver yaptırdım ve odun ateşinde çay demleyerek müşterilerime sunmaya başladım. Odun ateşinde yavaş yavaş demlenen çayımız bir anda büyük bir beğeniyle karşılandı. Şimdi Cunda Adası ve Gömeç'ten bile çay tiryakileri müdavimiz oldu. Bu yolla hem çayı daha ekonomik maliyetlerle demlemeye, hem de daha nefis çaylar demleyerek müşterilerimize en iyi hizmeti vermeye başladım" diye konuştu. - BALIKESİR

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Ekonomi

Sarımsaklı Balıkesir Küçükköy Ekonomi Haberler

Bomba iddia: Cumhurbaşkanı Erdoğan kurmaylarına sokak köpekleriyle ilgili talimat verdi

Bomba iddia: Cumhurbaşkanı Erdoğan kurmaylarına sokak köpekleriyle ilgili talimat verdi

Et entegre tesisinde büyükbaş hayvana eziyet! Baltayla vura vura öldürdüler

Et entegre tesisinde büyükbaş hayvana eziyet! Baltayla vura vura öldürdüler

Şanlıurfa'da bir vatandaş, iki grup arasında çıkan kavgayı ayırmak için ezan okudu

Şanlıurfa'da bir vatandaş, iki grup arasında çıkan kavgayı ayırmak için ezan okudu

Firari iş insanı Sezgin Baran Korkmaz: 2 ay sonra Türkiye'ye döneceğim

Firari iş insanı Sezgin Baran Korkmaz: 2 ay sonra Türkiye'ye döneceğim

500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title