Diyetisyenlerden Uyarı(2): " Bayramda, Gıda ve Tatlıda Aşırıya Kaçmayın"

Marmara Üniversitesi Sağlık Bölümleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emel Alphan, bayramda fazla yemek yeme ve aşırı tatlı tüketiminin sindirim sisteminde çeşitli rahatsızlıklara neden olabileceğini söyledi.

Türkiye Diyetisyenler Derneği'nde düzenlenen basın toplantısında ,Genel Başkan Gümüşel'den sonra söz alan Prof.Dr. Alphan, aşırı yemek tüketilebilmesi ihtimaline karşılık şu uyarıda bulundu:"Orucun ardından bayramda, fazla yemek yeme, yapılan bayram ziyaretlerinde aşırı şeker, çikolata ve ağır hamur tatlılarının tüketilmesi sindirim sisteminde çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir. Hızlı ve aşırı yemenin ardından oluşan mide gerginliğinin tansiyonun yükselmesine neden olduğu unutulmamalıdır.Ayrıca şeker, çikolata ve ağır tatlılar çok yoğun enerji içerdiğinden porsiyon miktarına dikkat edilmeli, sütlü ve hafif tatlılar tercih edilmelidir"

Ramazan ayında azalan su tüketimine de dikkat çeken Alphan, su ve sulu besinlerin tüketilmesinin faydalı olacağını ancak aşırı kafein tüketiminden kaçınılması gerektiğini söyledi.

Ramazan sonrasında vücudun adapte olabilmesi için öğün atlanmaması gerektiğini vurgulayan Alphan yemeklerin ardından 25-30 dakika yürümenin sağlığı olumlu etkileyeceğini kaydetti.(ANKA)

(YK/BUN)

Haberler