Böğürtlenli Yaban Mersinli Turta Tarifi

Malzemeler:

Hamuru için;

•1 adet yumurta

•120 g toz şeker

•250 g un

•4 yemek kaşığı tereyağı

•1 adet limon kabuğu rendesi

•1 paket kabartma tozu

İç harcı için;

•1 su bardağı böğürtlen

•1 su bardağı yaban mersini

•1 yemek kaşığı nişasta

•2 yemek kaşığı toz şeker

Tarif:

1-Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcı'ya tereyağı, yumurta, şeker, un, kabartma tozu ve limon kabuğunu koyup bir hamur elde edene kadar karıştırın.

2-Oluşturduğunuz hamuru streç filme sarıp Arçelik No Frost Buzdolabı'nda 20-30 dakika dinlendirin.

3-Turtanın içi için derin bir tencereye aldığınız böğürtlen, toz şeker ve nişastayı Arçelik Ankastre Ocak'ta kıvam alana kadar pişirin.

4-Dinlendirdiğiniz hamuru buzdolabından çıkarın ve yarısını ayırın.

5-Bir yarısını yuvarlak döküm kalıbın tabanına ve kenarlarına yayın.

6-Ardından hazırladığınız iç harcı üzerine dökün.

7-Ayırdığınız hamuru da merdane yardımıyla yuvarlak açıp iç harcın üzerine yerleştirin.

8-Bir çatal ya da bıçak yardımıyla turtanın üzerinde delikler açın.

9-180 derecede önceden ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın'da üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin.

10-Turtanızı çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

11-Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ile hazırladığınız nefis kahveyle beraber turtanızı servis edebilirsiniz.

12-Afiyet olsun!

Sponsorlu içerik

Arçelik A.Ş. Magazin Haberler