Domates Tatlısı Büyük İlgi Görüyor
Gaziantep'te Kabak ve Patlıcan Tatlısının Ardından Şimdi de Domates Tatlısı Damak Zevkine Güvenenlere İkram Ediliyor.
Gaziantep'te kabak ve patlıcan tatlısının ardından şimdi de domates tatlısı damak zevkine güvenenlere ikram ediliyor.
Çukur Mahallesi'nde hizmete giren Tadım Lahmacun Salonu'nda yapılan domates tatlısının 2 günlük hazırlık aşaması sonrasında servis edildiği öğrenildi. Lahmacun salonunun sahibi Ali Durak, Gaziantep'in geleneksel tatlıları arasında bulunan domates tatlısının ilk kez hazırlanmadığını belirtti. Kentte eskiden bu tatlının özenle hazırlandığını fakat son yıllarda unutulduğunu kaydeden Durak, “Lahmacun salonumuzda en çok ilgi çeken ve müşterilerin ilk isteği domates tatlısı oldu. 2 günde hazırlanan bu tatlımız büyük ilgi görmeye başladı†diye konuştu.
Gaziantep'te yaşayan vatandaşların damak zevkine düşkün olduklarını ifade eden Durak, damak zevkine uygun olarak siparişleri titizlikle hazırladıklarını söyledi.
(OÇ-OÇ-Y) 04.05.2008 14:51 TSİ