Balıkçıların çifte bayram heyecanı

Kurban Bayramının birinci günü olan 1 Eylül'de Vira Bismillah diyecek balıkçılar bu sene çifte bayram yaşamak için gün saymaya başladı. Balık sezonu ile ilgili açıklamalarda bulunan ünlü balıkçı Kenan Balcı, "Bu sene hem Kurban hem Balık bayramı neşeli bir ortamda başlayacak" dedi.

15 Nisan günü başlayan denizlerdeki avlanma yasağı Kurban Bayramının 1. Günü olan 1 Eylül itibariyle sona eriyor. Av sezonun açılmasına sayılı günler kala hummalı bir çalışma içerisine giren balıkçılar teknelerini ve ağlarını onarma çalışmalarını tamamlayarak 'Vira Bismillah' diyecekleri günü bekliyor.

Kurban bayramının birinci günü itibariyle başlayacak av sezonunda denize ağ atacak balıkçılar çifte bayram için gün saymaya başladı. Av sezonunun bereketli geçeceğini söyleyen İstanbul'un ünlü balıkçısı Kenan Balcı, Balıkçıların bayramı olan Av sezonunun bu sene Kurban Bayramına denk gelmesinden dolayı balıkçıların çifte bayram yaşayacağını söyledi.

"BU SENE HEM KURBAN HEM DE BALIK BAYRAMI OLACAK"

1 Eylül'de başlayacak av sezonu ile ilgili açıklamalarda bulunan İstanbul'un ünlü balıkçısı Kenan Balcı, "15 Nisanda başlayan av yasağımız 4 buçuk aydan sonra 1 Eylül itibariyle Vira Bismillah diyerek balık sezonu açılıyor.

Bu zamanda balıkçıların bayramı oluyor. Bu sene hem Kurban Bayramı, Hem balık bayramı gümbür gümbür neşeli bir ortamda av sezonu başlamış olacak. Yeni sezonun çok güzel geçmesini bekliyoruz. Balığın ucuz olup çok güzel tüketilmesi balıkçıların en güzel bayramıdır. Bir uzman olarak bu sene çok güzel bir sezon geçeceğini düşünüyorum" dedi.

"ET BEKLEYEBİLİR AMA BALIK BEKLEMEYİ SEVMİYOR"

Vatandaşlara balık tüketimiyle ilgili öneride bulunan ünlü balıkçı Kenan Balcı, "Halkımız balık ucuz diye stok yapmasınlar tüketebilecekleri kadar satın alsınlar. Çünkü balığın ilk başlangıcından sonra her geçen gün ucuzlayarak devam eder. Halkımızın taze taze tüketmelerini öneriyorum.

Havaların sıcak olmasından dolayı aldıkları balıkları poşette bekletmemeleri, yıkayıp ve tuzlayıp dolaba koymalarını öneriyorum. Et bekleyebilir ama balık beklemeyi sevmiyor ve taze taze tüketilmeyi seviyor" diye konuştu.

"ANNE SÜTÜNDEN SONRA EN FAYDALI BESİN KAYNAĞI"

Bayramda balık tüketiminin önemine değinen Balıkçı Kenan, "Ben bir uzman olarak diyorum ki, önce etin tadına baksınlar ve bayram süresince bol bol balık tüketsinler diyorum. Balığın enerjisi ve güzellikler çok fazla.

Balık anne sütünden çok sonra yıpranan dokuları onaran, içinde katkı maddesi olmayan tek besin kaynağıdır. Onun için halkımıza balığı bol bol tüketmelerini tavsiye ediyorum" şeklinde konuştu.

İHA