Et Piyasasındaki Fiyat Dalgalanmalarına İlişkin ESK'dan Açıklama

26.11.2025 - 16:19

Güncelleme: 26.11.2025 - 16:20

Et ve Süt Kurumu (ESK), et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarını önlemek amacıyla yıl sonu ve Ramazan için tedarik planlamalarının tamamlandığını açıkladı. Kurum, arz güvenliğinin sağlanması ve piyasa istikrarının korunması için gerekli tedbirleri alacağını belirtti.

(ANKARA) - Et ve Süt Kurumu'dan (ESK), et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarına ilişkin yapılan açıklamada, yıl sonu ve Ramazan dönemi için tedarik planlamalarının tamamlandığı, arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat dalgalanmalarının önlenmesi için sürecin yakından izlendiğini belirtilerek, "Et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için regülasyon faaliyetlerimiz kararlılıkla sürdürülecektir" denildi.

ESK'dan, son günlerde et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarına ilişkin yazılı açıklama yapıldı.

Açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Son günlerde et piyasasında gözlenen fiyat dalgalanmaları hakkında kamuoyunu bilgilendirme ihtiyacı doğmuştur. Kurumumuz, piyasada meydana gelebilecek spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek için tüm imkan ve yetkileriyle süreci yakından izlemekte ve gerekli tüm tedbirleri almaktadır.

Bu çerçevede, ESK tarafından; yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamaları tamamlanmış, arz güvenliğinin sağlanması için gerekli operasyonel hazırlıklar yapılmıştır. Söz konusu tedbirler kapsamında elde edilen karkas etler; ESK marketlerine, PERDER üyesi marketlere, Tarım Kredi Kooperatif marketlerine, yemek firmalarına ve et sanayicilerine ulaştırılmaya devam edecektir.

Üreticilerimizden tüketicilerimize kadar tüm paydaşlarımızın bu süreçte herhangi bir mağduriyet yaşamaması, et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için regülasyon faaliyetlerimiz kararlılıkla sürdürülecektir"

Kaynak: ANKA / Güncel

Et ve Süt Kurumu Ekonomi Güncel