Haberler

Karabük Safranbolu'da 'Değirmen Kafeterya'

Karabük'ün tarihi ilçesi Safranbolu'da uzun yıllar atıl duran 2 taş değirmen, iki girişimci tarafından satın alınıp aslına uygun restore ettirildikten sonra kafeterya olarak hizmet vermeye başladı.

Karabük'ün tarihi ilçesi Safranbolu'da uzun yıllar atıl duran 2 taş değirmen, iki girişimci tarafından satın alınıp aslına uygun restore ettirildikten sonra kafeterya olarak hizmet vermeye başladı. Değirmen kafeteryalardan birinde buğday da öğütülüyor.

1890'lı yıllarda ilçede hizmet veren 40 civarındaki taş değirmenden sadece 2'si günümüzde ayakta kalabildi. Camikebir Mahallesi Dereköy mevkisinde bulunan bin yıllık olduğu tahmin edilen değirmen, 5 yıl önce iş adamı Şefik Dizdar tarafından satın alınarak aslına uygun restore ettirildikten sonra kafeterya olarak hizmet verirken, buğday öğüterek un elde etmek isteyenlere de hizmet vermeye devam etti. Bağlarbaşı Mahallesi, Değirmenbaşı Sokak'ta bulunan ve yaklaşık 300 yıllık olduğu tahmin edilen taş değirmen de Emre Koca tarafından 1.5 ay önce restore ettirildi ve kafeterya hizmeti vermeye başladı.

'TURİSTLER İLGİ GÖSTERİYOR'

Aynı zamanda Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı Başkanı olan Şefik Dizdar, restore ettirdiği değirmene küçüklüğünde at sırtında buğday getirdiğini hatırladığını söyleyerek şöyle konuştu:

"Bu değirmen satın aldığımda çatısı çökmüş, yarısını sel almış, yıkılmış, otluk içerisindeydi. Hazine arayıcıları altını üstüne getirmiş, her tarafını talan etmişler, tahrip etmişler. Taş ustası bir arkadaşımla 13 ay uğraştıktan sonra bu hale getirdik. Biz burada hem kafeterya işletiyoruz hem de buğday öğütüp un yapıyoruz. Bu unların çok müşterisi var ve alıyorlar. Burası tarihi bir yer olduğu kadar turistik de bir yer. Turistler çok ilgi gösteriyor böyle tarihi yerlere. Böyle olunca biz de onların isteklerine cevap verebilmek için böyle bir şey yaptık."

'DİLEK DİLEYİP PARA ATANLAR OLUYOR'

Diğer değirmen kafeteryanın işletmecisi Emre Koca da, "1.5 ay önce kafeterya olarak işletmeye başladık. Burası çok atıl ve harabe bir vaziyetteydi. Güzel bir hale getirdik. İnşallah suyumuz da akacak. Değirmeni çalıştıracağız ve unumuzu kendimiz üreteceğiz. Gelen müşterilerimiz değirmeni inceliyor. Dilek dileyip bozuk para atanlar oluyor" diye konuştu.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Güncel

Safranbolu Emre Koca Dereköy Karabük Politika Güncel Haberler

Kobani Davası'nda karar! Ahmet Türk'e 10 yıl hapis cezası verildi, Sırrı Süreyya Önder ve Ayhan Bilgen beraat etti

Kobani Davası'nda karar! Ahmet Türk'e 10 yıl hapis cezası verildi, Sırrı Süreyya Önder ve Ayhan Bilgen beraat etti

Selahattin Demirtaş'a Kobani Davası'nda 42 yıl hapis cezası

Selahattin Demirtaş'a Kobani Davası'nda 42 yıl hapis cezası

Figen Yüksekdağ, Kobani Davası'nda 30 yıl hapis cezasına çarptırıldı

Figen Yüksekdağ, Kobani Davası'nda 30 yıl hapis cezasına çarptırıldı

Bakmadan Geçme

Aleyna elendi mi? Survivor Aleyna elendi mi gitti mi? 17 Mayıs okullar tatil mi? Bugün okullar tatil mi? İstanbul, İzmir, Ankara okullar tatil mi? Bodrumspor-Çorum FK maçı ne zaman? 28 Şubat Davası'nda affedilen generaller kim, isimleri ne? 17 Mayıs Konya'da elektrik kesintisi yaşanacak ilçeler! (GÜNCEL) MEDAŞ Konya elektrik kesintisi ne zaman bitecek? 17 Mayıs Gaziantep elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Gaziantep'te elektrikler ne zaman gelecek? Gaziantep'te elektrik kesintisi! 17 Mayıs 2024 Resmi Gazete ATAMA KARARLARI! Bugünün kararları neler? 17 Mayıs Resmi Gazete yayımlandı! 32266 sayılı Resmi Gazete atamalar listesi! 17 Mayıs İstanbul elektrik kesintisi! ELEKTRİKLER NE ZAMAN GELECEK? İstanbul'da elektrik kesintisi! 17 Mayıs 2024 Antalya elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Antalya'da elektrikler ne zaman gelecek? 17 Mayıs Manisa elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! Manisa'da elektrik ne zaman gelecek? Manisa'da elektrik kesintisi! 17 Mayıs 2024 On Numara çekiliş sonuçları açıklandı mı? On Numara sonuçları saat kaçta? On Numara CANLI izle! Bugün kazanan numaralar neler? 17 Mayıs İzmir GEDİZ elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! İzmir'de elektrik ne zaman gelecek? İzmir'de elektrik kesintisi! 17 Mayıs Ankara elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER! Ankara'da elektrikler ne zaman gelecek? Ankara'da elektrik kesintisi! 17 Mayıs Adana elektrik kesintisi! GÜNCEL KESİNTİLER Adana'da elektrikler ne zaman gelecek? Adana'da planlı elektrik kesintileri! Son Depremler! Bugün İstanbul'da deprem mi oldu? 17 Mayıs AFAD ve Kandilli deprem listesi! 17 Mayıs Ankara'da, İzmir'de deprem mi oldu?
CHP lideri Özgür Özel: Kobani davası her yönüyle siyasi bir dava

CHP lideri Özgür Özel: Kobani davası her yönüyle siyasi bir dava

500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title