Okul Çağındaki Çocuklara Sağlıklı Beslenme Önerileri

Okul çağındaki 6-12 yaş dönemi çocukların sağlıklı beslenmesi için, günde 5-6 öğünde 4 temel besin grubunu içeren sağlıklı menüler hazırlanması gerektiği bildirildi.

Malatya İl Sağlık Müdürlüğü'nün resmi internet sitesinden velilere yönelik olarak yapılan açıklamada, okul çağındaki çocukların, hızlı büyüme ve gelişmeleri, normal beyin ve zekâ gelişimleri ve zihinsel performansları için enerji ve tüm besin ögelerine olan ihtiyaçlarının diğer dönemlere göre daha fazla olduğu vurgulandı.

Okul çağı çocuklarda sağlıklı beslenmenin, büyüme ve gelişmelerini, okuldaki performanslarını, başarılarını ve aktif olmalarını sağladığı ifade edilen açıklamada, kahvaltının çocuklar için en önemli öğün olduğuna dikkat çekildi.

Açıklamada, şu ifadelere yer verildi:

'Günde 5-6 öğünde, 4 temel besin grubunu içeren sağlıklı menüler hazırlanmalıdır. Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Yapılan bazı araştırmalar, okul döneminde çocukların çoğunun kahvaltı etmediğini, etse bile sağlıksız abur cuburlar ile geçiştirdiğini göstermektedir. Okula başlama yaşı ana sınıfı için 6, ilköğretim için 7 yaştır. 6-7 yaşında olan bir çocuğun besin gereksinimi kilosuna, boyuna, cinsiyetine, sağlık durumuna, fiziksel aktivite düzeyine ve genetik özelliklerine göre değişkenlik gösterebilir. Genel olarak okula başlayan çocukların enerji gereksinimlerinin yüzde 55-60'ının karbonhidratlardan, yüzde 12-15'inin proteinlerden, yüzde 25-30'unun ise yağlardan karşılanması gerekir. Ayrıca okula başlayan çocukların sağlıklı beslenme ile vitamin, mineral ve su ihtiyacının da eksiksiz olarak karşılanması sağlanabilir. Çocuklar sık acıkır. Açlıklarını bastırmak için genelde abur cubur denilen besleyici değeri olmayan besinlere ve içeceklere yönelirler. Bunu önlemek için okulda teneffüs aralarında yemeleri için sağlıklı ara öğünler hazırlayın. Süt-kek, meyve suyu- sandviç gibi, meyve gibi besinleri sırayla çantasına koyun ve bunarlı gün içinde yemesi gerekli zamanları ona öğretin.'

(AY-ÜNS) - MALATYA

Haberler