Dünya Kadınlar Günü Kiva Bomonti'de Kutlanıyor!
Geleneksel mutfağın zengin lezzet yelpazesini İstanbul'a taşıyan Kiva, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde kadın misafirlerini özel bir programla karşılayacak.
Kiva Bomonti'nin kadın şefi Deniz Şahin'in Anadolu mutfağından özenle seçtiği yemeklere, müzisyen Mine Mucur ile Grup Ayışığı'nın canlı müzik performansı eşlik edecek.
KİVA'DA YEMEKLER DE MÜZİK DE KADINLARDAN!
Kiva Bomonti, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü özel programında misafirlerine zengin bir menü sunacak. Meyhanenin kadın şefi Deniz Şahin'in lezzetli sunumu, İzmir usulü yoğurtlu acı atomdan Antakya usulü humusa, çıtır soğan eşliğinde mercimek dondurmadan geleneksel Çerkez tavuğuna Kiva'nın onlarca imza mezesiyle başlayacak. Sıcak başlangıçlarda tereyağlı yaprak ciğer ve atom (kokoreç) iştah kabartacak. Ana yemekte konuklara, meşe kömüründe közlenmiş patlıcan ve biber ile etli abagannuş sunulacak. Menünün tatlı eşlikçisi ise Isparta tahini ile tatlandırılmış çıtır kabak tatlısı olacak.
Kiva'nın Kadınlar Günü özel programının müzikleri de kadınlar tarafından yapılacak. Programda, bir kuşağın "Mine abla" olarak tanıdığı; Barış Manço'nun Adam Olacak Çocuk programının piyanisti ve müzisyen Mine Mucur ile Grup Ay Işığı sahne alacak. Dört kadın sanatçıdan oluşan Grup Ayışığı, Mine Mucur'un piyanosuna ritim, kanun ve ud ile eşlik edecek ve keyifli bir müzik ziyafeti sunacak.