Aşçılık Kursu Düzenlenecek

Yemek Sanayicileri ve İş Adamları Derneği'nin 'Toplu Yemek Sektöründe Kayıtlı İstihdama geçiş Projesi' kapsamında aşçılık kursu düzenlenecek. Kule Restoran'da düzenlenen tanıtım toplantısına, Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse ve yönetim kurulu üyeleri ile Tarım İl Müdür Yardımcısı Necmi Çelik,Kayseri'de faaliyet gösteren yemek fabrikalarını sahipleri ile eğitmenler katıldı.

Proje koordinatörü Selda Aytekin, toplantıda yaptığı konuşmada, Aşçılık kursunun 27 Aralık'ta başlayacağını ve başarılı olanlara Milli Eğitim Bakanlığı tarafından onaylı sertifika verileceğini söyledi.

Kursun Ayşe Baldöktü Mesleki Eğitim Merkezi'nde verileceğini ifade eden Aytekin, 60 kadın ve gencin katılabileceği kursa katılanlara günlük 8 avro harçlık verileceğini kaydetti.

Aytekin, ağır ve tehlikeli işlerde çalışan kişiler arasına toplu beslenme sektöründe çalışan aşçıların da girdiğine dikkati çekerek, 'Halen toplu beslenme sektöründe çalışanlar ile daha önce çalışmış olan kişileri projemiz kapsamında eğitime tabi tutarak sertifika vereceğiz. Bu sayede kayıtlı bir şekilde istihdam edilmelerini sağlayacağız' dedi. Ayşe Baldöktü Mesleki Eğitim Merkezi öğretmenlerinden Salih Kartoğlu ise kurs için eğitimler için okulda HACCP ve hijyen kurallarına uygun olarak mutfak kurulduğunu, burada teorik ve uygulamalı olarak çorbadan tatlıya kadar tüm eğitimlerin verileceğini söyledi.

(ORC-VED-MHD) - KAYSERİ

Haberler