TÜM KATEGORİLER
Karadeniz Yemeklerini Yiyenler Parmaklarını Zor Kurtardı!
Bakırköy Belediyesi Sanat Evi ve Kent Müzesi'nde düzenlenen "Çok Kültürlü Mutfak Hazinemiz" etkinliğinin dördüncüsünde "Karadeniz Mutfağı " yemekleri görücüye çıktı.
Yemekleri nasıl yaptıklarını anlatan maharetli ustaların yemek sunumunda ise muhteşem yemekler karşısında Bakırköylüler adeta parmaklarını da yiyeceklerdi.
"Karadeniz Mutfağı"ndan kara lahana dolması, laz böreği, hamsili pilav, gible, kuymak, fasulye turşusu kavurması ve yoğurt üzeri mısır ekmeğini yiyenler tadına doyamadılar.
Kaybolmaya yüz tutan lezzetlerimizi Bakırköylülerin desteğiyle yeniden gün ışığına çıkartmayı amaçlayan etkinlik , Yeşilköy Sahil Balıkçılar Barınağı karşısında bulunan Bakırköy Belediyesi Sanat Evi ve Kent Müzesi'nde her Salı değişik bir mutfağın tanıtımıyla gerçekleşiyor.
"Çok Kültürlü Mutfak Hazinelerimiz" etkinliğinde öne çıkan tarifler dönem sonunda kitap şeklinde lezzetseverlerle buluşturulacak.
Bakırköy Belediye Başkanı Dr. Bülent Kerimoğlu, tüm İstanbulluları unutulmaya yüz tutan lezzetleri tanımaları için Bakırköy Belediyesi Sanat Evi ve Kent Müzesi'ne davet etti.
