Erzurum'un Olur ilçesinde pestil üretimi başladı
Erzurum'un Olur ilçesinde güneşli ve sıcak havanın etkisiyle pestil üretimine başlandı. Ağaçlardan silkelenen dutlar, haşlandıktan sonra unla karıştırılarak güneşte kurutularak pestil haline getiriliyor.
YAĞMUR ve bulutlu günlerin yerini yakıcı güneşe bıraktığı Erzurum'un Olur ilçesinde pestil üretimine başlandı. Ağaçlardan silkenen ve dev kazanlardan haşlandıktan sonra unla karıştırılan dut şırası güneşte kurutularak pestil haline getiriliyor.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Yaşam