Zeytinyağlı Suşi Japonlar'a Uydu

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Geçen Hafta Katıldığı "Foodex Japan 2010" Fuarı'nda Japonlar'ın Geleneksel Lezzeti Suşiyi Soya Yerine Zeytinyağlı İkram Ederek, Tam Not Aldı.

• 

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, geçen hafta katıldığı “Foodex Japan 2010” Fuarı’nda Japonlar’ın geleneksel lezzeti suşiyi soya yerine zeytinyağlı ikram ederek, tam not aldı.

TÜRK zeytin ve zeytinyağını dünya pazarlarına tanıtmak amacıyla 2007 yılında Dış Ticaret Müsteşarlığı ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği işbirliğinde kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK) 2010 yılında Japonya, Çin ve Güney Kore ülkelerini hedef pazar seçti. 02-05 Mart 2010 tarihleri arasında Japonya’nın Chiba kentinde gerçekleştirilen “Foodex Japan 2010” fuarına katılan ZZTK, Türk zeytin ve zeytinyağını Japonlara tanıttı. Japonların geleneksel lezzeti suşiyi soya yağlı yerine zeytinyağlı olarak Japonlara ikram eden ZZTK, tam not aldı.

Üçüncü aşama

Japonya’nın zeytinyağı üretici bir ülke olmamasına rağmen tüketiminin istikrarlı olarak arttığını belirten ZZTK Yönetim Kurulu Başkan Vekili Metin Ölken, “Japonya’nın zeytinyağı ithalatında Türkiye’nin payı yüzde 10’u bile bulmuyor. Bu rakamı hızla yukarılara taşımak istiyoruz. Bu bağlamda bu yıl Japonya’ya 3 aşamalı tanıtım atağımızın ilkini Foodex Japan 2010 Fuarı’nda gerçekleştirdik ve çok olumlu dönüşler aldık. Haziran ayında Türkiye’den zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarımızla Japonya’ya bir ticaret heyeti organize edeceğiz, üçüncü aşamada ise Kasım ayında Zeytin Hasat Şenliği kapsamında Japonya’dan büyük zeytin ve zeytinyağı ithalatçılarından oluşan bir ‘Alım Heyeti’ni Türkiye’ye davet edeceğiz” dedi.

ÖZEL SEANSLAR

Tanıtım etkinliklerinin yalnızca ürün ve katalog teşhiri ile sınırlı kalmadığını belirten Ölken, seminer, tadım seansı ve yemek pişirme gösterisi organize ettiklerini anlattı. Ölken, “Tokyo Büyükelçiliği’nde verilen ‘Zeytinyağlı Türk Yemekleri’ temalı davetin yanısıra, Akhisar, Aydın, Ayvalık, Edremityörelerine ait zeytinyağları ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. 6 değişik yağı tadan ziyaretçilerden hazırlanmış bir anket formunun doldurulması istendi. 4 günde 500 den fazla ziyaretçi formları doldurdu. Buna göre Ayvalık ve Akhisar yöresi zeytinyağını tercin edenler yüzde 24 olurken, Edremit zeytinyağı yüzde 16, Aydın zeytinyağı yüzde 11’lik beğeniye ulaştı” dedi.

• Türkiye'nin En Fakir İli
• Yılın Basın Fotoğrafları Belli Oldu